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8月初，沈砚从印第安纳直飞金陵，落地后没停歇，驱车直奔彭城。

车窗外苏北平原一望无际，外面的地面因为太阳暴晒而出现下蜃景。

沈砚靠在后座，腕上戴着一只银灰色的手表，表盘极简，没有品牌logo，没有指针刻度，只有一块半透明的微曲面屏，在阳光底下，屏幕会泛起一层极淡的蓝光。

这块手表样的物品叫睿鉴，一种可以鉴定食品是否安全的黑科技物品。

最强经纪人系统在科比今年夺冠后，获得的黑科技抽奖得到的东西，系统每年会提供10万块睿鉴。

叶凡坐在副驾，回头递过来一份人员名单：“沈总，人都由人事总监筛过了。

彭城及淮海周围青壮年，2600个，平均年龄28岁，初中以上学历。

有几个还是退伍兵，体格好，脑子也灵光。

培训教材已经印好，全是食品安全法的条文和常见违规案例，配图说话，保证他们一学就会。”

沈砚接过来翻了翻，点头：“培训多久了？”

“3周，今天下午是最后一堂课，讲怎么用睿鉴扫描和读结果，然后模拟举报流程。

这帮人学得挺快，彭城人实在，你告诉他这东西能查地沟油、能抓黑心作坊，他比谁都上心。

祖上都是敢打敢拼的底子，跑起腿来腿脚也利索。”

沈砚把名单合上：“公司注册好了？”

“好了，淮海食安科技有限公司，法人挂的你介绍的管理人才，人事总监也是你的人。

办公地点在彭城郊区划了一大片空地，第一批1万块睿鉴已经在仓库，专人守着，24小时监控。

其中有100块睿鉴，我申请拿去送人了，估计那些实验室都在想办法拆了研究。”

沈砚看窗外，笑道：“你没说不能拆，会自毁？”

“说了，但看过睿鉴的效果，谁能忍住？”

沈砚点点头，黑科技是不和这些人讲道理的，想看里面什么情况，就会得到一堆垃圾。

彭城老城区的轮廓在地平线上逐渐清晰，这座苏北重镇从不缺故事，刘邦从这里起兵，淮海战役在这里决胜。

而如今，一群淮海后裔正要掀起另一场风暴。

下午3点，一间间培训室里，一群人全都直着腰盯着黑板，讲台上一个穿白衬衫的年轻人正在演示睿鉴的操作流程。

“腕表有效扫描距离十米内，所以你们不用凑到边上，即可一键启动扫描，两2到4秒出结果。”

他举起手腕示范，睿鉴的屏幕闪了一下，显示出一行字：“食材安全。”

体代谢能力做对比，也有国标数值。

台下传来低低的议论声，每次看这个睿鉴工作，都像是看外星文明。

年轻人敲了敲黑板：“如果显示风险，你们就要注意了，

如果显示高危警示，比如地沟油、违规添加剂超标、亚硝酸盐超标、重金属超标等，这时候，你们要做3件事。”

他在黑板上写下4个词：留样、记录、取证、举报。

“先把证据保存好，把扫描记录保存到手表里，然后蓝牙导出到手机里。

用手机拍现场照片、录视频，至少30秒，要拍到店名和操作环境。