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陈晓溪悄悄抬手抚平被揉乱的发丝,低下头咬了一小口蜜汁小汤圆,嘴角却不受控制轻轻翘了起来。
她发现自己就是这么没出息,吃许洛这一套吃得死死的。
“哼,算你会说话。”
陈晓溪傲娇哼了一声,重新迈开步子。
两人肩并肩走在青石板路上,街道并不宽敞,随着人流前行,两人的肩膀时不时轻轻撞在一起。
每一次触碰,都像是有微弱的电流在衣料间悄然流窜,撞得少女的指尖微微发紧,心里透着一股难以言喻的甜意。
……
顺着人流又往前逛了百十来米,空气里的甜腻果香渐渐淡去,取而代之的是一股极具侵略性的浓烈焦香与酱油高温烹出的爆锅味。
转过一个街角,前方的路面明显拥挤了起来。
一个挂着红布招牌的小推车前,居然排起了一条足足有二十多米的长队。
在安水这种慢节奏的十八线小县城里,这种景象简直可以说是罕见到了极点。
这里可不是北上广深或者省城京海,没有铺天盖地的网红探店自媒体打卡,更没有什么黄牛排队雇人充场面的把戏。
县城的老百姓最实在,能让人心甘情愿大晚上排长队买的东西,唯一的理由就是两个字——好吃。
“咦?那边怎么那么多人啊?”
陈晓溪好奇垫起脚尖,伸着脖子张望:“卖什么的呀?以前没见过这个摊子呢。”
“走,过去瞧瞧。”
许洛带着她挤过人群,凑到了摊位前不远处。
那是一个专做铁板炒面的小摊子。
一口宽大厚重的大铁锅架在呼呼作响的猛火灶上,蓝紫色的火苗窜得老高,热浪滚滚扑面而来。
许洛只往灶台前扫了一眼,眉毛就挑了起来。
懂行的人看一眼架势,心里就有数了。
炒面这门手艺,看着简单家常,谁在家里都能随手折腾两铲子,但在餐饮行业里,这恰恰是最检验一个厨师基本功硬不硬的试金石。
就像粤菜师傅考级最核心的大关永远是干炒牛河一样,大火重油、旺火疾炒,要在极短的时间内让食材均匀受热,既不能让面条发黏粘锅,又不能把豆芽青菜炒蔫炒出汤汁。
锅气要足,面条要根根分明,油润而不腻口,稍微手腕抖一下火候差了半秒,整锅面就全毁了。
而眼前这位正在操锅的摊主,架势极其专业!
甚至专业得有些让人移不开眼。
那居然是个身形瘦弱的年轻姑娘。
看起来年纪并不大,撑死了也就跟许洛和陈晓溪差不多,十八九岁的模样。
姑娘扎着一个干练的高马尾,身上套着一件宽大的深灰色耐脏围裙,双臂上套着黑色的防油袖套。
两只手纤细修长,然而握住那把沉甸甸的大铁铲和铁锅把手时,动作却干脆利索得可怕!
“轰!”
猛火灶发出一声低沉的轰鸣,姑娘单手颠锅,手腕极其顺畅发力一抖,锅里金黄发亮的面条便在半空中划出一道极高而舒展的弧线,稳稳落回锅心!
与此同时,另一只手里的铁铲如穿花蝴蝶般飞速穿插。
下豆芽、撒葱段、扣入蒜末,一勺特调的酱汁在锅边滚烫的铁壁上刺啦一淋,升腾而起的白色油烟伴随着浓烈呛鼻的焦香瞬间炸开!
整套动作行云流水,一气呵成,没有半点拖泥带水的多余花哨。
短短两分钟不到,一份油润透亮、镬气十足的热腾腾炒面便被精准铲进了纸盒里。
打包、套袋、递给排在前头的食客,整套流程顺畅得赏心悦目。
“哇……好厉害的动作啊。”
陈晓溪在一旁看得有些呆住了,忍不住小声惊叹了一句:“这么年轻的妹子,怎么颠勺颠得这么熟练啊!”
许洛也赞许点了点头。
这手腕力量和对火候的掌控度,没个几年的硬功夫绝对练不出来。
然而。
就在许洛目光停留在那个忙碌身影上的同一瞬间。
“嗡——!”
毫无征兆的,他脑海中的系统界面动了!
【叮!检测到附近存在高分女神目标!】
【目标人物正在锁定……】
【姓名:顾小满】
【年龄:19】
【魅力评分:82分(未雕琢璞玉,骨相极佳)】
【访问次数:0】
【当前心愿:好累啊……今天一定要把准备的两百份炒面全卖完,这样明天的进货钱和给妹妹交材料费的钱就有着落了……】
居然破了80分的大关?!
许洛心头大受震撼,忍不住重新将视线聚焦在了炉火前那个忙碌的身影上。
真稀奇啊!
想不到,在夜市里,居然能冷不丁撞见一个评分超过80分的高分姑娘!
要知道,连从小被街坊四邻夸到大的明艳青梅陈晓溪,在系统最开始的初始评分里,也不过才81分而已。
许洛眯起眼睛,仔仔细细打量着那个姑娘。
平心而论,第一眼看过去,任谁也绝不可能把她跟“女神”或者“校花”这两个词联系在一起。
姑娘穿得实在太朴素了。
一件洗得有些褪色的宽大旧外套,松垮的牛仔裤,脚下一双沾着点点油星的普通黑色鞋子。
因为常年在油烟弥漫的猛火灶前颠勺,她脸上完全是素面朝天的状态,不仅没有半点粉底唇膏的痕迹,额头上甚至还挂着一层细密的汗珠,几缕碎发随性贴在耳边,显得有些疲惫与凌乱。
为了卫生防油烟,她的脸上严严实实戴着一只淡蓝色的医用口罩。
整张脸,除了一截光洁平整的额头和那双在火光映照下分外黑白分明的清澈眸子外,大半张容貌全被挡在了口罩后面。
戴上口罩的女孩子,颜值向来是最薛定谔的存在。
有人靠着一双大眼睛和口罩的修饰成为绝色网图,摘下口罩后直接幻灭成地底深渊;
也有人被封印在口罩之下,外表平平无奇,内里却藏着惊世骇俗的绝美骨相。
而眼前这位在滚滚油烟里熟练颠勺的炒面姑娘,显然属于后者。
在系统铁面无私、完全无视任何遮挡和滤镜的底层数据扫描下,那张口罩背后的容颜,赫然是一块未经任何雕琢与打扮的纯天然璞玉!
火光在灶台前忽明忽暗闪烁着。
少女手里的铁铲再次翻飞,伴随着炒面酱香的升腾,许洛眼眸深处悄然泛起了一抹玩味的笑意。