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“刺啦——！”

锅里的热油瞬间沸腾，打断了许洛的思绪。

只见顾小满单手熟练的磕入两颗鸡蛋，蛋液在热油里迅速膨胀成焦黄松软的蛋花。

紧接着，一把爽脆的绿豆芽和汆烫好的泡面被利落的丢进铁锅。

小姑娘手腕骤然发力，猛火灶发出呼呼的轰鸣声，硕大的铁锅在空中划出一道极度舒展的半圆弧线！

金黄色的面条伴随着配菜在火光中高高翻滚而起，铁铲如残影般快速拨动。

特制的深色酱汁顺着滚烫的锅壁淋下，瞬间化作一团白色的浓雾，焦香与酱香在热力的催化下彻底爆发！

整个翻炒过程仅仅持续了一分多钟。

关火，铁铲一扣。

一份冒着滚滚热气、根根分明且裹满酱汁的炒泡面被精准的装进了纸盒里，撒上一小撮翠绿的葱花。

“打包好了，小心烫。”

顾小满将装好的袋子递了过来，额头上的碎发被汗水粘在光洁的额角，那双眼眸依然认真而清澈。

“谢谢啊。”

陈晓溪迫不及待的接过袋子，拽着许洛快步走到小推车旁边的一张简易折叠桌旁坐下。

桌子稍微有点油腻，但这正是夜市路边摊特有的氛围。

陈晓溪掰开两双一次性木筷子，递给许洛一双，自己立刻挑起一筷子裹着蛋花和豆芽的炒泡面，呼呼吹了两口气，塞进了嘴里。

面条刚一入口，小姑娘的眼睛瞬间瞪得溜圆。

“唔——！”

陈晓溪嘴里塞得满满当当的，含糊不清的连连点头，含着眼泪含混的赞叹道：“洛子！你快尝尝！我的天……这也太好吃了！”

许洛也夹起一筷子送入口中。

面条劲道弹牙，完全没有因为过油而变得软烂粘连。

最绝的是那股极其浓烈的猛火锅气，外层焦香微脆，内里却保持着泡面的软嫩，酱汁咸鲜适口，带着一丝若有若无的微甜与复合辛香。

火候拿捏得堪称炉火纯青！

两人又用牙签挑起一颗紫苏田螺吸了一口。

螺肉紧实弹牙，紫苏特有的浓烈香气彻底压住了田螺的泥腥味，麻辣鲜香直冲天灵盖！

“还真是，好吃的一笔啊！”许洛忍不住由衷的发出一声感叹。

在京海吃了那么多家高端黑珍珠和昂贵的日料大餐，平心而论，单论这一口镬气和调味的惊艳程度，这小摊子的水准绝对能排进前列。

怪不得能在安水这种小地方排起二十米的长队，这手艺确实是老天爷赏饭吃。

两人风卷残云，不到十分钟，一大份炒泡面和一整盒紫苏田螺被消灭得干干净净。

陈晓溪心满意足的擦了擦嘴上的油光，拍着肚皮靠在塑料凳子上直哼哼。

许洛将垃圾扔进旁边的铁桶里，转头看了一眼还在猛火灶前忙得脚不沾地的顾小满，心里微微一动。

这么好的手艺，又是个潜力巨大的82分璞玉，留个联系方式日后肯定有用。

许洛迈开长腿，再次走到了操作台旁。

趁着顾小满刚铲出一份面的空档，许洛双手撑在柜台边缘，笑着开口问道：

“老板，你这儿有没有建个微信群什么的啊？”

顾小满正拿着抹布擦拭灶台边缘，闻言猛地愣住了。

隔着蓝色的口罩，小姑娘一双水汪汪的大眼睛里写满了懵逼与困惑，眨了眨眼，有些磕巴的问道：

“啊？微信群？什么……什么群啊？”

“就是食客粉丝群啊。你看你这面做得这么好吃，每天排队的人这么多，建个群把老顾客都拉进去。”

“以后哪天刮风下雨出不出摊，群里直接发个通知，大家就不用白跑一趟了。平时想吃的人还能在群里提前预定，你也能提前备货，多方便啊。”

顾小满听得呆了呆。

她低头思索了片刻，那双原本有些疲惫的眼眸里，悄然亮起了一抹恍然大悟的神采。

好像……确实是个特别好的主意！

每次遇到恶劣天气，她总是发愁很多特意赶来的老街坊扑空，有时候备料多了卖不完更是心疼得不行。

要是有了群，确实能省去好多麻烦！

顾小满有些不好意思的挠了挠围裙的一角，隔着口罩冲许洛感激的笑了笑，声音轻快了许多：

“谢谢你提醒我啊！等我收了摊，回家弄一个。”

“行，弄好了下次来我扫一个。”

许洛随意的摆了摆手，也没再继续深聊或者强行索要私人微信，转身退回到了陈晓溪身旁。

反正这姑娘常年在老街夜市出摊，人就在这儿跑不了，根本不需要急于一时。

细水长流，慢慢接触才是最自然的节奏。

然而，站在一旁的陈晓溪，却把许洛刚才的一举一动全看在了眼里。

小姑娘抱着胳膊站在路灯下，嘴角噙着一抹意味深长的坏笑。

看着走回来的许洛，陈晓溪轻轻吸了一口气，更加确信了自己的直觉。

不过……

陈晓溪悄悄回过头，看了一眼炉火映照下那个身材苗条、动作利落的背影，在心底默默咂了咂嘴。

哼，算他眼光好。

这姑娘颠勺的样子挺飒，做出来的炒面和田螺，味道确实是让人没得挑剔！

“走啦大侦探，吃饱喝足，该回府了。”

许洛伸手弹了一下她的脑门，迈步朝着夜市出口走去。

“哎哟！许洛你又打我头！”

陈晓溪捂着额头痛呼一声，踩着小白鞋，气呼呼的快步追了上去。

秋夜的凉风吹拂着两人的衣角，喧嚣热闹的夜市人流逐渐被甩在身后，两道长长的影子在老街青石板路上并排拉得极长。