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第743章 海风与海鲜的午宴(2/2)

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接着是白灼虾,一盘红彤彤的大虾端上来,虾壳油亮,虾须完整,看着就喜人。

苏长歌示范着剥虾,去头,拧下第一节虾壳,然后捏着虾尾一挤,完整的虾肉就脱壳而出。

他剥了好几只,先放在小兕子面前的碟子里,又剥了几只,很自然地放到李丽质手边。

“我自己来就好。”

李丽质有些不好意思,但心里甜丝丝的。

她学着苏长歌的样子剥虾,起初有些笨拙,虾肉剥得坑坑洼洼,但很快就掌握了技巧,剥出来的虾肉完整漂亮。

虾肉紧实弹牙,带着淡淡的甜味,什么都不用蘸就很好吃。

她发现自己很喜欢这种简单的、突出食材本味的做法。

蒜蓉粉丝蒸生蚝是苏长歌的重点推荐,硕大的生蚝壳里,肥美的蚝肉浸润在金色的蒜蓉和晶莹的粉丝中,撒着细小的葱花,散发着诱人的蒜香和海鲜的混合气息。

苏长歌用筷子将蚝肉和粉丝一起夹起,送到李丽质嘴边:“尝尝这个,小心烫。”

李丽质脸微微一红,但还是在桌下轻轻踢了他一下示意注意场合,然后才就着他的筷子,将那一口美味吃下。

蚝肉滑嫩丰腴,入口仿佛要化开一般,浓郁的汁水在口中爆开,蒜蓉的香、粉丝的滑、蚝肉的鲜,层次分明又完美融合,味道比看上去还要惊艳。

“这个……很好吃。”

她给出了中肯的评价,耳根却有些发热。

苏长歌这家伙,总是这样不经意地做些亲昵举动。

小兕子也对生蚝感兴趣,但她不敢吃那么大块的蒜蓉,苏长歌就给她挑了一点没有沾太多蒜蓉的、最嫩的蚝肉边缘.

她尝了尝,觉得味道有点怪,但还能接受,点点头,又继续进攻她喜欢的鱼和虾了。

主食上来,椰子饭装在挖空的椰子里,米饭是浅浅的金黄色,里面混合着玉米粒、青豆、虾仁和腊肠丁,带着椰浆特有的清甜和奶香。

小兕子第一次见饭装在椰子里,觉得有趣极了,苏长歌给她盛了一小碗。

她吃了一口,眼睛立刻亮了:“甜的!饭系甜的,还有奶香味,好吃!”

不用人催,自己就捧着碗,小口小口吃得香甜,不一会儿就吃完了一碗,主动要求“再来一点点”。

李丽质也尝了椰子饭,对这种甜咸交织、充满热带风情的米饭很是喜欢,不过她更喜欢旁边那盘用料扎实的海鲜炒面,里面有鱿鱼、虾仁、贝柱,面条劲道,锅气十足。

苏长歌自己吃得不多,更多时候是在照顾她们俩。

看到李丽质喜欢吃虾,他就默默地把剥好的虾肉堆到她碟子里;看到小兕子的椰子饭见底了,就及时给她添上;看到她们的饮料喝完了,就示意服务生续杯。

他一边自己吃着,一边还细心地挑出石斑鱼腹上最嫩、刺最少的部分,分给两人。

“你自己也多吃点。”

李丽质夹了一只剥好的虾,放到他碗里,轻声道,“忙活一上午,又教我们游泳,你也累了。”

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