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“天天都是这些菜?”
“那不能。”
中年工人夹起一块牛肉塞进嘴里,含糊地说道,“昨天中午吃的海鱼,晚上有鸡腿。”
“前天好像是大虾,我没赶上第一锅,后面那锅虾有点老了。”
旁边的年轻工人听见这话,顿时乐了。
“有得吃就不错了,你还挑上虾老不老了。”
“咋的?不让说啊?”
中年工人瞪了他一眼,“虾做老了,还不让人说两句?”
柳枫也跟着笑了起来。
能挑大虾做得老,至少说明伙食确实不算差。
真要是天天白菜萝卜,工人哪有心思讨论火候?
“肉真管够啊?”
柳枫又问道。
“基本管够。”
中年工人拿筷子指了指打饭窗口,“吃没了可以再去打,就是不能光打肉,多少得带点菜。”
年轻工人撇了撇嘴。
“上回有人打了满满一盘红烧肉,吃不完剩下一半,让食堂管事的好顿骂。后来就不让那么打了。”
“那应该骂。”
柳枫点了点头,“想吃可以多跑两趟,不能糟践东西。”
工地食堂要是彻底搞成自助,表面看起来确实大气,可真正运行起来未必合适。
倒不是远东特区差那么点肉。
柳枫现在一天的系统返现,别说供四五千名工人吃肉,就是供几十万人吃肉都没什么压力。
问题是有些工人干了一上午重活,肚子饿得厉害,一看见肉便容易往餐盘里猛夹。
真让他们顿顿只吃肉,不碰蔬菜和主食,用不了多久,身体一样会出问题。
再说了,随便夹和随便浪费是两回事。
想吃肉可以不限量,但每次少打一点,吃完再添,这个规矩很合理。
柳枫没有打扰几个人继续吃饭,转身走到窗口前。
打饭的大姨看见他空着手,抬手敲了一下窗口。
“小伙子,餐盘搁门口呢。”
“姨,我不吃。”
柳枫笑着摆了摆手,“我就是看看今天啥菜。”
“看啥啊?想吃就拿盘子。”
大姨拿着勺子催促道,“牛肉还有不少,后面刚送过来一盆。”
柳枫朝窗口里面看了一眼,确实没发现肉菜见底之后只补土豆的情况。
红烧肉里面的豇豆不少,肉却同样不缺。
肥瘦相间的肉块切得很大,至少不是拿几片肉糊弄人。
甘蓝炒得稍微有些过火,不过大食堂一次炒那么多菜,想要像小灶一样讲究火候,本来就不现实。
“行,您忙着。”
柳枫往旁边让了让,又抬头看向墙上贴着的菜单。
菜单按照日期排好,每天中午和晚上的菜都不一样。
鸡蛋和肉类基本没断过,早餐还有牛奶、豆浆和各种咸菜。
因为海瑟威临海,海鱼和大虾也是菜单上的常客。
柳枫从头看到尾,眉头总算舒展开了。
至少从现在的情况看,外包施工队没有在伙食上克扣工人。