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山风吹过，带来阵阵凉意。万长庚深吸一口气，山里的空气清冽甘甜，带着泥土和草木的芬芳。

他忽然明白自己为什么喜欢这里了。不是因为能赚阴币，不是因为《养气诀》，而是因为这里的简单纯粹。

鬼魂比活人简单得多。它们想要的就是一口热汤，一丝回忆，一点温暖。没有勾心斗角，没有虚情假意。

第二天，万长庚把名片扔进了灶膛。

火焰吞没纸张的那一刻，他感到前所未有的轻松。

傍晚时分，白霁突然来访，脸色比上次还难看。

“出事了。”阴差大人第一句话就说，“有个鬼魂昨天在你这儿‘还阳’后，偷偷溜回家看亲人，结果把他小孙子吓住院了。”

万长庚心里一沉：“是...悬玉佩的那天？”

白霁点头：“上司很生气，说要查封你的店。我好说歹说才劝住，但有个条件——”

他凑近些，压低声音：“你得帮个忙。最近有个横死鬼在附近游荡，怨气极重，我们的人靠近就被冲撞。听说他生前最爱吃一口家乡菜，或许你能用忆旧汤引他过来。”

万长庚心里发毛：“横死鬼？不会有什么危险吧？”

“所以说是将功折罪啊。”白霁拍拍他肩膀，“放心，我在暗中护着你。只要成功，之前的事一笔勾销。”

于是万长庚接了个新任务：超度横死鬼。

根据白霁提供的线索，那鬼是个外地打工仔，在工地出事身亡，包工头跑路，尸首都没人收。怨气越积越重，已经开始影响周边活人。

万长庚按照那人老家的口味，特意熬了一锅酸辣汤，又加了双份的玉佩水。

月黑风高夜，适合捉鬼。

子时将至，万长庚照常开业，但今晚的食肆格外冷清。青香点起，烟气笔直向上，凝而不散。

汤在锅里咕嘟咕嘟冒着泡，酸辣味飘出老远。万长庚坐在柜台后，手心里全是汗。

约莫一炷香时间，门外突然阴风大作，吹得门窗哐哐作响。烛火摇曳不定，忽明忽暗。

一个黑影缓缓飘进店内，所过之处，温度骤降。

那是个年轻男鬼，浑身是血，脑袋塌了半边，眼睛赤红。他机械地抽着鼻子，循着酸辣味飘到锅前。

万长庚强作镇定，盛了碗汤放在桌上：“请用。”

男鬼茫然地看着汤碗，又看看自己的手——那手已经扭曲变形，根本无法端碗。

他突然暴怒，一把掀翻桌子：“喝不了！我都喝不了！”

阴风大作，吹得万长庚睁不开眼。就在这时，胸前的玉佩突然发出柔和的白光，将男鬼笼罩其中。

暴怒的男鬼渐渐平静下来，塌陷的头部以肉眼可见的速度恢复原状，变回一个清秀的年轻人。他愣愣地看着自己的手，又看向那碗打翻在地的汤。

“是...我妈做的酸辣汤味儿...”他喃喃自语，眼眶红了。

万长庚赶紧又盛了一碗：“慢慢喝，管够。”

男鬼俯身吸气，一口接一口，眼泪止不住地流：“我想回家...我想我妈...”

白光中，他的身影渐渐变得透明，最后化作点点星光，消散在空气中。只剩下一枚漆黑的银币，在地上滴溜溜打转。

白霁从暗处走出，拾起银币：“成功了。怨气已消，往生去了。”

万长庚腿一软，坐在地上，这才发现后背全湿透了。

白霁递给他一枚金色令牌：“上司特批的，以后每月可悬玉佩三次，但必须报备。”

万长庚接过令牌，苦笑：“还是少用为妙。”

经历这一遭，他算是想明白了：有些界限，本来就不该轻易跨越。

那晚之后，万长庚的心态又变了。他不再追求新奇刺激，而是安心做好每一道菜，服务好每一位鬼客。

忆旧汤还是招牌，但不再刻意追求效果。玉佩偶尔悬一次，让老鬼们过过瘾，但绝不过度。

生活回归平静，直到一个月后，那个钱老头又来了。

这次他不是一个人来的，还带着个穿道袍的中年人。那人一进门就眯起眼睛，直勾勾盯着万长庚胸前的玉佩。

“果然是件灵物。”道士打扮的人喃喃自语。

万长庚心里警铃大作。

钱老头嘿嘿一笑：“万老板，这位是张天师。我们开门见山吧——你那玉佩卖不卖？价钱好商量。”

万长庚下意识握住玉佩：“不卖。”

张天师上前一步：“小友，此物非凡间应有，你一个凡人恐怕驾驭不了。不如交给我等，也好物尽其用。”

万长庚后退一步，突然笑了：“二位知道这是什么地方吗？”

钱老头和张天师对视一眼，不明所以。

万长庚指指那块“人间食肆”的破木板：“我这儿做的是阴阳生意。二位要是想吃饭，欢迎；要是想找茬...”

他故意顿了顿，轻轻拍了拍手。

刹那间，阴风四起，温度骤降。烛火摇曳中，几个模糊的鬼影在角落里若隐若现。

钱老头和张天师脸色煞白，连滚带爬地跑了，连句狠话都没敢放。

万长庚长舒一口气，对着空荡荡的屋子说：“谢了各位，今晚汤管够。”

角落里传来几声轻笑，鬼影悄然散去。

打烊后，万长庚坐在院子里看月亮。玉佩在月光下温润如水，仿佛有生命般微微发热。

他想起白霁的话，想起《百鬼食录》的警告，想起那个往生的打工仔鬼。

阴阳有序，生死有别。有些界限不该跨越，有些平衡不该打破。

但这人间烟火，恰恰就在阴阳交界处，最是温暖人心。

明天就去把老屋修一修，再添几张新桌子。

毕竟，客人越来越多了。