请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
而此时,宋家的灶房里已是香气四溢。
宋时念今日没去豆坊,天不亮就起来准备火锅底料。
清汤的陶罐里,一整只老母鸡炖得汤色金黄,鲜香扑鼻。
另一口铁锅里,她正翻炒着麻辣底料。
辣椒和花椒在热油里爆香,再加入特制的豆酱、葱姜蒜末,辛辣浓郁的香气瞬间窜满整个屋子。
“姑姑,好香啊!”安安趴在灶台边,眼巴巴地望着锅里,小鼻子一抽一抽的。
浩浩也咽着口水,“什么时候能吃呀?”
宋时念笑着用筷子蘸了一点辣汤,吹凉了让两个孩子尝,“小心烫。”
安安舔了一口,小脸顿时皱成一团,呼呼地吐着舌头,“辣!但是好香!”
浩浩却眼睛一亮,还要再尝,被刚进门的沈氏笑着拦住,“小馋猫,待会儿有你吃的。”
她端上拌好的饺子馅,拉着两个小馋猫,“走!包饺子去!”
面团被擀成薄皮,裹上鲜嫩的肉馅,一捏就是一个圆鼓鼓的元宝饺,整整齐齐码在竹筛上。
宋时念将熬好的火锅汤底分了两份,装进厚实的陶罐里,又用棉布裹紧保温。
又唤来刚忙完豆坊活计的宋二郎,
“二哥,这两罐给萧府送去。今日冬至,总得让咱们的‘金主’也暖暖身子。”
宋二郎笑着接过,“好嘞,我这就去。”
灶房里热气氤氲,屋外寒风凛冽,宋家的冬至,就在这忙碌与香气中,暖融融地开始了。
萧家别院。
萧砚正在西厢的工坊内调试新制的弓弩。
木案上散落着各式工具,他修长的手指正将牛筋弦一点点绞紧,额前垂下几缕碎发也顾不得拂开。
“郎君,宋家二郎来了,说是送冬至礼。”绛翎的声音在门外响起。
萧砚手中动作一顿,牛筋弦发出铮的一声轻响。
他放下弓弩,随手将案上的图纸用镇纸压好,这才起身往外间走去。
转过屏风,就见宋老二提着两个用厚棉布裹得严严实实的陶罐站在厅中,罐口还冒着丝丝热气。
见萧砚出来,宋老二笑着拱手,“萧大人,我家小妹说今日冬至,特意熬了两锅汤底送来。”
绛翎和一旁的玄钺、赭烽眼睛一亮,不约而同地凑近了些。
“这是…?”萧砚目光落在陶罐上。
“这叫‘火锅’。”宋老二解释道,
“清汤的用老母鸡熬的,鲜得很。麻辣的加了辣椒、花椒,都是暖身子的好东西。”
“吃的时候,架个小炉子,把汤底煮沸,肉片、菜啊什么的现涮现吃,热乎又痛快。”
绛翎听得直咽口水,“这法子妙啊!”
萧砚唇角微不可察地扬了扬,淡淡道,“宋娘子有心了。”
他示意亲卫收下,又对玄钺道,“去库房取几匹棉布,再装些冬梨、蜜柑,让二郎带回去。”
玄钺应声而去,不多时便抱来几匹厚实的棉布,颜色素净。
但其中却混了两匹鹅黄和茜红色的料子,质地柔软,一看便是年轻女子适用的。
绛翎瞥了一眼,嘴角抽了抽,心道自家将军这心思藏得可真够含蓄的。
宋老二没多想,乐呵呵地收了礼,拱手告辞。
待宋老二一走,萧砚便吩咐厨房备了些薄切羊肉、菌子、冻豆腐等配菜,又让人架了个小炭炉,将麻辣汤底倒入锅中煮沸。