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天亮的时候,姜暮烟是被香味馋醒的。不是做梦,是隔壁大棚里雪萝卜的清香透过门缝飘进来,混着炉火的烟气,勾得胃里咕噜一声。她睁开眼,盯着天花板愣了几秒,翻身下床。
黄豆和煤球还在窝里挤着,煤球的爪子搭在黄豆的肚子上,黄豆的尾巴盖着煤球的鼻子。
她没吵醒它们,披上外套,先去大棚里看了一圈。
蘑菇又冒出了几朵,雪萝卜的叶子绿得发黑,根部的包鼓得比昨天又大了一圈。她用指甲掐了掐土,干爽松散,不用浇水。
空间里的冰莓还种在临时区域。她从养殖区抓了一只小鸡,不是之前试毒那只,是另外一只,毛色黄嫩,活蹦乱跳的,在手里蹬腿。NOVA-7已经在厨房待命了,银白色的外壳擦得锃亮,胸口的显示屏亮着“待机中”。她把小鸡递过去,NOVA-7的机械臂稳稳接住,动作轻柔,小鸡甚至没怎么挣扎。
“处理好,洗干净。剁成块。”她说完,转身去空间拔了几颗雪萝卜。空间大棚里的那颗最小的,甜瓜味的,用来炖汤应该不错。她挑了两颗,又在外面的雪地里拔了一颗大的,辣味的,切片当配菜。
回到厨房,NOVA-7已经把鸡处理好了。毛褪得干干净净,内脏掏空,冲洗了好几遍,案板上摆着剁好的鸡块,大小均匀,骨茬白生生的。她满意地点点头,从空间里取出砂锅,放在炉子上,倒水,烧开。鸡块下锅焯水,撇去浮沫,捞出来沥干。锅里倒油,放姜片、葱段、八角、桂皮,爆香,鸡块倒进去翻炒,表皮微黄,油脂渗出来,香味一下子就窜了满屋。
她把雪萝卜削皮,切成滚刀块。空间大棚里的那颗,切面白中透绿,汁水多,生吃脆甜。她忍不住吃了一块,嚼着,又切了一块。
锅里的鸡块炒得差不多了,加料酒,加生抽,加老抽,翻炒上色。倒热水,没过鸡块,大火烧开,转小火慢炖。
砂锅盖盖上,白气从缝隙里冒出来,鸡香混着香料味,浓得化不开。
炖了半小时,她把雪萝卜块倒进去,又炖了二十分钟。掀开锅盖,汤汁浓稠,鸡块炖得烂乎,筷子一戳就脱骨。雪萝卜吸饱了汤汁,半透明,油亮亮的,看着就有食欲。
她盛了一碗,撒了点葱花,坐在餐桌前,吹了吹,喝了一口汤。
鲜,浓,鸡肉的鲜和雪萝卜的甜融在一起,混着香料的辛香,从喉咙一路暖到胃里。她夹了一块雪萝卜,入口即化,甜丝丝的,比肉还好吃。
“系统,这味道绝了。”她又夹了一块鸡肉,嚼着,眯起眼。
“鸡是空间里养的,萝卜是你种的,能不好吃吗?”系统说。
“也是。”她喝完一碗,又盛了一碗,连汤带肉吃了大半。剩下的她没舍得倒,拌了米饭,黄豆和煤球闻着味跑过来,蹲在餐桌旁边,尾巴摇得像风车。她把剩下的鸡骨头和几块雪萝卜拨到它们碗里,两只狗埋头猛吃,吧唧吧唧的。