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王文圣没急着说话，他端起茶杯喝了一口，看向大哥。

“百姓乐的店，你去看了吗？”

“看了。”

王文国点头，“装修一般，服务员态度也不怎么好。但味道确实不错，价格也不贵，市民和白领就认这个。”

“那咱们的优势呢？”王文圣问。

“咱们环境好，服务好，菜品花样多，价格便宜。”

王文国说，“可这些……抵不过他家味道好。”

王文圣想了想，放下茶杯。

“既然这样，咱们就不跟他拼味道。”

“不拼味道拼什么？”王文林问。

“拼不一样的东西。”

王文圣掰着手指头数，“第一，差异化竞争。”

“百姓乐主要做市民和白领，咱们就瞄准工人、学生。把店面装修得更时尚，菜单增加更多甜品饮料。把店里的外带和外卖服务做成特色。”

王文燕立刻举手：“三哥说得对！我们学生就喜欢去有甜品的地方！要是大家欢有奶茶、有菠萝油，我天天带同学去！”

王文国笑了：“好，阿燕这个建议好。”

“第二，标准化。”王文圣继续说，“所有分店，招牌、菜单、服务标准，全部统一。客人走进任何一家大家欢，都知道会得到什么。”

“第三，服务质量。”

“要求所有员工微笑服务，把顾客当上帝。谁跟顾客吵架，直接辞退。”

王文国听得认真，连连点头。

“第四，促销手段。”

王文圣继续说：“咱们不降价，但可以搞充值打折、发优惠券、推套餐。比如充一百送二十，买套餐送饮料。”

王文燕又插嘴：“这个好！我们班同学都有零用钱，要是充一百送二十，肯定愿意充！”

“第五，扩大规模。”

“用银行贷款，快速开新店。把规模做大，统一进货，降低成本。中央厨房那边，搞5S管理，保证食品干净卫生。”备注说明：5s管理后是才提出的，这里不详细说明。

他一口气说完，看向王文国：“大哥，你觉得怎么样？”

王文国眼睛亮了：“好！阿圣，你说到点子上了！咱们确实不该跟他们拼味道，要拼就拼不一样的东西！”

“可是……”王文林皱眉，“银行贷款好拿吗？开新店要不少钱吧？”

“好拿。”王文圣说，“恒昌现在跟几家银行关系不错，我可以帮大哥争取。”

王为民这时开口：“阿圣说的有道理。做生意，不能光看眼前。要把眼光放长远。”