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柳红妆靠在柜台边，大口喘气。
脸上却挂着超级灿烂的笑容。
“我的妈呀！爆单了！真的爆单了！”
“我从来没想过，怀旧甜品能火成这样！”
李薇薇擦了擦额头薄汗，浅笑着开口。
“老式小吃自带情怀滤镜，味道又做得扎实，不火都难。”
慕容轻语翻看后台订单记录。
眉眼间带着浅浅的欣慰。
“短短半小时，卖了将近百份甜品。”
“回头客预定超多，明天绝对更忙。”
后厨里。
王晓东关掉燃气灶，稍微放松手臂。
“品类太少了，只有四款，撑不起热度。”
“客人反馈都想要更多老式怀旧零食。”
王清欢收拾着模具，轻轻点头。
“很多客人问有没有芝麻糖、冬瓜糖、老式酥糖。”
“都是老一辈记忆里的经典味道。”
这句话，瞬间戳中柳红妆的脑洞开关。
她眼睛“唰”地一下亮了。
脑子里灵光疯狂炸开。
对啊！芝麻糖！
纯手工老式芝麻糖！
香甜酥脆，一口咔嚓爆脆！
绝对又是一款爆款怀旧甜品！
到时候搭配现有套餐，怀旧零食矩阵直接拉满！
柳红妆瞬间满血复活，原地弹起。
完全忘了刚刚累到虚脱的模样。
“有了！我们下一个新品！老式手工芝麻糖！”
“绝对碾压全场！客人绝对疯狂买单！”
众人瞬间看向她。
空气安静一秒钟。
王晓东的脸色，肉眼可见凝重下来。
他微微蹙眉，开口预警。
“红妆，你冷静一点。”
柳红妆一脸不解。
“冷静什么？芝麻糖超简单啊！”
“芝麻、白糖、麦芽糖熬糖凝固就行！”
“比蜜三刀还简单！稳赚不翻车！”
王晓东扶额叹气。
眼神宛如看着一个不知死活、勇闯禁地的憨憨。
“你忘了？芝麻糖的核心工序，还是熬糖。”
“而且芝麻糖的熬糖温度，比蜜三刀更高、更苛刻。”
容错率低到离谱。
但凡差一度，要么粘牙，要么发苦报废。
这话一出。
柳红妆脸上的兴奋，瞬间僵住一半。
脑海里瞬间弹出上次糖浆大爆炸的惊悚画面。
滚烫糖稀疯狂飞溅、滋滋爆沸的名场面，历历在目。
后背瞬间悄悄冒起一层冷汗。
但她嘴硬的毛病瞬间上线。
不可能！
上次是我操作失误！纯属意外！
我已经吸取教训，彻底拿捏熬糖禁忌了！
柳红妆梗着脖子，强行自信。
“没事没事！上次是我手贱滴水！”
“这次我绝对管住手！全程围观，绝不作死！”
“熬糖而已，小场面，轻松拿捏！”
王清欢忍不住轻笑出声。
“你上次也是这么说的。”
“结果直接上演糖浆爆锅名场面，全员紧急撤退。”
柳红妆尴尬挠头，嘿嘿干笑两声。
“此一时彼一时！人是会成长的！”
“翻车一次，我就升级一次！现在的我，早已今非昔比！”
李薇薇忍着笑，补刀一句。
“上次你也是升级完毕的状态。”
柳红妆：“……”
扎心了老铁！
慕容轻语温柔劝说。
“熬糖风险太高，高温糖浆极易烫伤。”
“要不我们先观望，不用急着研发。”
柳红妆斗志彻底拉满，完全不听劝。
“不行！趁热打铁！热度不能断！”
“现在客人最爱怀旧甜品，我们抓紧上新芝麻糖！”
“直接锁住流量，霸占整条街怀旧小吃天花板！”
她握拳挺胸，摆出影视剧主角宣战反派的霸气姿势。
“熬糖地狱又怎样！我柳红妆，再战一次！”
“这次我必定通关，零翻车拿下芝麻糖！”
王晓东看着她盲目自信的样子，无奈摇头。
心里已经提前预判了结局。
这丫头，绝对还要翻车。
而且翻得比上次更离谱。
“既然你执意要试，我提前把丑话说在前头。”
“芝麻糖熬糖，严禁任何水分靠近锅体。”
“全程不能滴水、不能溅水、不能开盖带水汽。”
“一旦进水，就是升级版糖浆大爆炸。”
王晓东语气严肃，堪比老师考前划重点。
“上次是小爆炸，这次大概率是大型翻车现场。”
柳红妆疯狂点头，乖巧得不行。
“收到收到！我牢牢刻进DNA！”
“不滴水、不碰锅、不作妖！主打一个安分守己！”
王清欢整理好原料，无奈笑道。
“行吧，那我们提前准备食材。”
“白芝麻、麦芽糖、白砂糖全部备好。”
“下次空闲，直接开启芝麻糖试制挑战。”
柳红妆瞬间开心到起飞。
“冲！怀旧甜品第五款新品，芝麻糖，预定上线！”
“等我们做好，直接五款怀旧小吃组队出道！”
“妥妥的小店王牌系列，无人能敌！”
李薇薇看着她活力满满的样子，笑着感慨。
“也就你，翻车无数次，还越挫越勇。”
柳红妆大大咧咧摆手。
“问题不大！翻车是研发的必经之路！”
“不翻车的甜品研发，是没有灵魂的！”
慕容轻语望着窗外依旧热闹的街道，轻声开口。
“今天爆单，证明我们的怀旧路线完全走通了。”
“只要稳步研发、稳定出品，小店只会越来越火。”
后厨的灶台干干净净，静待下次开工。
刚刚清空的甜品柜台，虽然空空如也。
但所有人的心里，都充满了期待。
蜜三刀爆单落幕，怀旧甜品彻底打响名气。
而即将到来的芝麻糖试制。
注定又是一场鸡飞狗跳、爆笑百出的熬糖大作战。
柳红妆的熬糖噩梦，即将再次上线。
没人怀疑。
下次试制，绝对又是大型搞笑翻车现场。