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刘三斗说得最大声。

“有钱买肉吃不好吗？”

“非得买一堆烂鲍鱼。”

“这叫啥？”

“这叫狗肚子装不了二两香油！”

院里。

李老汉听见了，脸上挂不住。

他把手里的木盆重重往地上一放。

“平安，你真不出去说两句？”

李平安正在用细绳把一批处理好的鲍鱼串起来。

“说什么？”

“他们说你败家！”

“让他们说。”

“你不气？”

“不气。”

“我气！”

李老汉拿起烟袋，又放下。

“我活了半辈子，没像这几天这么憋屈。”

“明明家里日子刚好，他们偏偏盼着咱倒。”

李平安抬头。

“爹，穷人的眼睛最见不得别人家冒烟。”

“咱家以前穷，他们笑。”

“咱家现在有钱，他们怕。”

“等咱家钱花在他们看不懂的地方，他们就盼着咱栽。”

“这不是你做错了，是他们心里过不去。”

李老汉愣了许久。

他没想到儿子能说出这种话。

陈若瑜也停下手。

她看着李平安，眼里多了几分心疼。

李平安笑了笑。

“别想外面的事。”

“咱把自己的活干好。”

“等这批东西卖出去，他们自然会闭嘴。”

到了第三天。

李家已经收了近千斤鲜鲍鱼。

钱也花出去不少。

加上盐、柴火、竹架，总共去了将近百元。

这在李家村，已经是一笔能让人心肝发颤的巨款。

陈若瑜夜里翻来覆去睡不着。

李平安听见她转身的声音。

“若瑜。”

陈若瑜停住。

“吵醒你了？”

“没有。”

“你在想钱？”

陈若瑜沉默了一会儿。

“平安，我不是不信你。”

“我就是怕。”

“那钱是你冒着风险挣回来的。”

“我一想到它们全变成院里那些硬邦邦的东西，心里就慌。”

李平安侧过身，把她的手握住。

“我知道。”

“你怕好日子刚来，又没了。”

陈若瑜眼眶发酸。

“嗯。”

“我以前穷怕了。”

“孩子饿得哭，我拿不出吃的。”

“爹咳嗽，我也买不起药。”

“那种日子，我不想再回去了。”

李平安把她拉进怀里。

“不会回去了。”

“这批干鲍，就是咱家往后不再挨饿的底气。”

“明天第一批就能出成品。”

“你陪我一起看。”

第二天太阳正好。

李平安从竹架上取下一枚最早处理的干鲍。

色泽已经由灰暗转为温润的金褐。

他拿起来对着光。

中心处隐约透出一团润亮的胶质。

这就是溏心的雏形。

虽然还不是最完美的成品，但在这个年代，已经足以吊打许多粗制滥造的海干货。

陈若瑜站在旁边，屏住呼吸。

“这……算成了吗？”

李平安点头。

“成了。”

李老汉也凑过来。

“这玩意儿看着还真不一样。”

“闻着也香。”

李平安把干鲍放进小竹篮。

“再等两天，我带样品去县城。”

“找谁？”

“临江楼。”

李老汉倒吸一口凉气。

“县里最大的国营饭店？”

“对。”

“那地方能收咱这东西？”

李平安看着篮里的干鲍。

“他们不收，是他们没眼光。”

“但只要他们厨子识货，就一定会抢。”

正说着，门外又传来一阵嘲笑声。

“李平安，晒臭肉晒出名堂没有啊？”

刘三斗的声音又尖又烦。

“要是卖不掉，记得喊我们去帮你倒海里！”

乐乐气鼓鼓地跑到门口。

“不许说我爸爸！”

琪琪也跟着喊：“我爸爸最厉害！”

外头的人笑得更大声。

李平安走过去，把两个女儿抱回来。

“别跟他们吵。”

乐乐委屈地问：“爸爸，他们为什么总说你坏话？”

李平安蹲下身。

“因为他们看不懂。”

“等他们看懂了，就说不出来了。”

琪琪眨巴着眼。

“那爸爸让他们快点看懂。”

李平安看向院里那一排排干鲍。

“快了。”

他心里已经有了计划。

第一批干鲍不急着卖多。

要先让人尝到它真正的味道。

只要县城酒楼的厨子开了眼，这门生意就算立起来了。

到时候，李家村那些被人嫌弃的鲍鱼，会从几分钱一斤的垃圾，变成所有渔民争着捞、抢着送的宝贝。

而他李平安，将成为定价的人。