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第220章(1/2)
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服了,三个物种居然能营造出散发暖光的亲子氛围。
“还在玩,赶紧过来接一把,你们摆酒的时候最好是给老子专门弄张主桌。”祸斗一脸酸相地吼了一嗓子。
这大嗓门。
陆怀啧了声,起身接过那两袋子海产,抬头远远瞧见古月黎正用尾巴牵着康觉觉那群崽子过来。
虽说今晚要摆一桌庆功宴,但这些大灯泡未免来得太快了点。
祸斗还能不知道他兄弟在想什么,幸灾乐祸地拍了拍他肩膀:“怀儿啊,矜持点,反正都憋几千年了不差这一时半会。”
“滚。”陆怀礼貌地回复,拿起海产往厨房里走。
姜觅摸着小红苕的脑袋,心道有陆怀以身作则,难怪山里这群小猫的脾气好不到哪儿去。
怒气冲冲地来到厨房,陆怀洗完手打开了塑料袋,发现袋子里面居然有条几十斤的大龙趸。
敖樾真够意思,自家子民说给就给,还专门挑了条肉多的。
陆怀哼着感恩的心感谢有你,手起刀落,给了鱼兄一个痛快。
龙趸是石斑鱼的一种,用来清蒸能品尝到最原始的鲜味。
不过这鱼实在太大,陆怀费力拆分出鱼骨,便斩成块与姜片一同入油锅煎至两面金黄,经过沸水一冲,汤水在翻滚中迅速变为奶白色。
他调转小火慢炖,而后往厚实的鱼身划上几刀,铺上姜丝和葱段放入蒸锅,案板上只剩下一大块鱼腩。
这玩意儿如果清蒸,吃一口是仙品,吃第二口就腻得人发慌,于是陆怀干脆切成厚块,放到锅里开始油煎。
噼里啪啦的声音响起,鱼皮很快泛出漂亮的焦黄色,油脂顺着鱼肉往锅里慢慢往下淌。
客厅里的人听见这动静,已经开始自觉收拾餐桌,洗碗拿筷子。
姜觅拉开格子门,探头进来看了一圈,视线精准地瞄了过来。
陆怀心领神会,用筷子夹了一小块卷曲了的鱼皮喂给他。
姜觅咀嚼两下:“好香,就是有点淡。”
陆怀突然问:“和丹阆夜市的烤苕皮比,哪个好吃?”