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只需要两天的时间，小切能够飞回来了。

楼乔让小切自己飞回来，她则是有着其他的事情要忙碌。

——比如说，制造奶酪，以及清理地窖。磨坊的附近是有着一个小小的地窖的，不过是几米深，洞口是方的，盖着一块破木板。

在距离河边稍远的地方，但走几分钟就到了。

里面不大，也就一个卧室的大小。

只是里面灰扑扑的，到处都是蛛网和灰尘，周围的墙壁也满是脱落的泥块。

楼乔找了个满是树叶的树枝当做扫帚，在里面到处扫着，然后在慢慢将其扫出地窖。

稍微地清理之后，还需要砍伐树木制作成梁柱，撑在地窖里，防止地窖坍塌。

如果有钱，内壁可以垒砌石砖。

但很可惜，楼乔并没有多少钱。

光是忙碌着清理地窖这件事，楼乔就花费了半个小时。

将地窖彻底地整理完成之后，用着新鲜木桩子撑在地窖中之后，楼乔这才是拍了拍手，回到了厨房中。

“怎么样了？”

她问着莱克茜。

——昨天莱克茜挤了两桶的牛奶，要赶紧处理一下才行，不然就要放坏了。

“已经快好了。”

莱克茜搅拌了一会牛奶。

奶酪的制作就像是豆腐一样，将牛奶加热到如体温差不多的温度，就可以从火上将罐子拎下来，放在旁边。

奶酪制作最重要的就是凝乳酵素，其中会用一种植物的花来提取。

但楼乔并没有用这种方法，而是采用了另一种简单而方便的方法。

——晒乾的小牛胃，迈尔斯管事友情赞助。

看来那个小鹿真的很值钱。

撕下一小块如硬币大小，甚至还要更小的小牛胃。

然后将它浸泡在水里，至少一天的时间。

莱克茜已经提前泡好了，在这个时候倒入到牛奶之中。