请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

你这鱼，真是肥美啊，罕见！”

孙明远夹了一筷子菜，随口问到。

“这大鱼在哪儿抓的？”

“东边那片暗礁区。”

孙明远筷子停了一下，意外地看了一眼陈毅。

“暗礁区？我听说那地方可不是一般人敢去的，水流急，暗流多，很多老渔民都绕着走，你这么年轻，就敢去那儿抓？”

“我水性好，想着没风险就没收益，不如去看看。”

“年轻人就是胆子大。”孙明远点了点头，又夹了一筷子，“你干这个多久了？”

“其实也没多久。”

陈毅放下筷子，语气认真了些。

“但我打算一直干下去，我手里最近刚订了条船，八匹马力的，能出远海。往后不光是近海赶海，还得往外走。”

“往外走？”孙明远有些意外地顿了顿，“你这孩子，步子倒是不小。”

“步子大不大，得看海里有多少货，风浪越大，鱼越贵！”

陈毅笑着冲孙明远举了举杯，一饮而尽。

“暗礁区底下好东西多，可那地方去一次只能待小半天，有了船，我就能跑更远。”

“货多了，往镇上卖是卖，往县里卖也是卖，往市里卖还是卖，一条路走通了，后面能走得人才多。”

“好！”

孙明远哈哈大笑，端起杯子喝了口茶，看向陈毅的目光满是赞赏。

这小子聪明，别看还是个年轻人，但是想得远，想的深，是个不错的孩子。

“你刚才说你订了船？”

“对，八匹的，带篷的，过两天办手续。”

“钱够吗？”

“够，卖了三条大黄鱼，攒够了。”

“既然已经想好了，那就好好干吧。”

孙明远端起酒杯，跟陈毅碰了一下，陈毅也没含糊，双手捧着酒杯，仰头干了。

“好小子，痛快！”

孙明远放下筷子，冲徐英杰摆了摆手。

“老徐，让厨房把那条老虎斑做了。”

“好嘞！”

徐英杰应了一声，推着玻璃缸出了包间。

半个钟头后，包间的门再次推开，徐英杰亲自端着托盘进来，身后跟着伙计，一人手里端着一个盘子。

第一个盘子里，老虎斑头尾清蒸，鱼肉雪白，浇着豉油，铺着葱丝。

第二个盘子里，鱼身中段切成薄片，码成花形，底下垫着冰，旁边搁着一碟姜醋汁。

第三个盘子里，鱼骨和鱼腩红烧，酱汁浓稠，裹着鱼肉，撒着香菜末。

一条鱼，三种吃法，摆了一桌子。

孙明远看了看那三个盘子，拿起筷子，夹了一块清蒸的鱼肉，放进嘴里。他嚼了两下，停住了，又嚼了两下，眼睛慢慢亮了。

“这鱼……”

杨震也夹了一筷子，嚼了嚼，筷子一下顿住了。

肉细嫩，鱼皮弹牙，红烧的鱼腩软糯入味，清蒸的头尾鲜甜回甘，就一个字。

绝！

“鲜。”孙明远把鱼肉咽下去，“真鲜，十斤的老虎斑，肉还能这么嫩，老杨啊，你果然没骗我，这小店确实不错。”

“老徐，以后我这有什么活动，就订你这儿了。”

徐英杰愣了一下，脸上腾一下就烧起来了，不好意思地搓了搓手。

“孙主任，我这小店……”

“店小不怕，菜好就行。”孙明远摆了摆手，“就冲你这手艺，值了。”

这话一出，徐英杰心里那块石头算是落了地。

省里领导亲口认证的，这不比什么招牌都管用？

往后镇上谁敢找他麻烦，都得好好掂量掂量了。

“谢谢孙主任，谢谢杨主任！”

徐英杰心里一喜，深深鞠了个躬。

“折有什么好谢的。”杨震笑着看了他一眼，“是这鱼好，你手艺也好。”

正喝着，孙明远放在桌上的手机响了。他看了一眼来电，接起来，听了几句，眉头便皱起来。

“谁说的？谁点头的？不合法的，找我，我也不管。你告诉