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夸奖完，他也很快进入工作状态。

见王浩和艾米两个人已经能完全撑起场子，一个负责后厨，一个负责前场，配合得天衣无缝，李阳知道，自已是时候去办更重要的事情了。

他把王浩拉到一边，简单交代了几句。

“我出去一趟，去市区看看新店的地址，这里就交给你们了。”

王浩一听，立刻把胸脯拍得邦邦响：“老板您就放心去吧！店里有我跟艾米姐在，保证出不了任何岔子！”

李阳又看向烤炉后的艾米，她似乎感应到了李阳的目光，回头给了他一个灿烂又自信的笑容。

那笑容里，带着一丝小小的得意和“快夸我”的意味。

李阳笑着对她点了点头。

艾米立刻会意，大声喊道：“老板你忙你的去吧！这里交给我，完全没问题！”

有了两人的保证，李阳彻底放下心来。

他脱下围裙，开着自已的皮卡，汇入了前往市区方向的车流。

....

李阳驾驶着皮卡，在最近的收费站下了高速。

城西服务区的总店已经步入正轨，甚至可以说，已经成为了一个自带巨大流量的网红打卡点。

接下来，他要做的，就是在江都市的东、南、北三个方向，再插下三根钉子。

将“过路香”的品牌，彻底辐射到整个江都。

对于分店的选址，李阳并没有像其他餐饮老板那样，非要去抢占人流量最密集的黄金地段。

对他来说，味道就是最好的引流利器。

只要味道足够霸道，哪怕开在深巷里，食客们也会闻着味找过来。

当然，他也不能太离谱，基本的便利性还是要考虑的。

他打开手机地图，脑海中迅速构建起一张商业蓝图。

第一家分店，选在江都大学城附近。

那里汇聚了七八所大学，几万名大学生，消费能力或许有限，但他们是最活跃、最愿意尝试新鲜事物、也最擅长在社交媒体上传播的群体。

拿下大学城，就等于拿下了未来的消费主力军和免费的宣传渠道。

第二家分店，则定在市中心的“江城巷”商业街边上。

江城巷是江都有名的网红商业街，但李阳的目标不是街内那些租金高得吓人的店铺，而是在商业街外围，一条与之相邻，租金相对便宜的老街。

他要做的，就是利用“过路香”的香味，硬生生从春熙巷庞大的客流中，撕开一道口子，将那些逛街逛累了、想要寻找美食的年轻人，都吸引过来。

第三家分店，李阳把它放在了城南的一个大型居民区聚集地。

这里虽然没有集中的商业体，但胜在常住人口密集，家庭用户多。

烧烤，不仅仅是年轻人的夜宵，同样也是家庭聚餐、朋友小酌的绝佳选择。

一个稳定、庞大的居民区，能为分店提供源源不断的客流基础。

东、南、北三个方向，加上城西服务区的总店，四点连成一个巨大的包围圈，将整个江都市的核心区域，都纳入了“过路香”的势力范围。

李阳的嘴角微微上扬，对这个布局十分满意。

确定好商铺位置后，他马不停蹄得去把开店的家伙什给置办齐了。