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第896章 梁子湖红尾鱼(1/2)

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下午老周头撑船,带他们上梁子岛。

岛不大,绿树捂得严实。上岸先看见一座老炮台,青砖砌的,炮管早锈没了,只剩个朝向湖心的豁口。

老周头说这炮台是清末闹匪的时候修的,守着湖口。

再往里走是娘子庙,庙不大,供的是一位传说里救过落水渔民的渔家女。香火不旺,但干净。

沈佳怡在庙前鞠了一躬,王晓宇在旁边笑她:你昨天还说不迷信。

礼多人不怪。

回村路上,老周头说带他们看样老手艺。

村尾的浅滩上,几个老汉正忙活搬罾。

那是个方形的大网兜,四角拴在四根长竹竿的梢上,竹竿交叉处用绳子吊着,人站在岸上,一压一抬,网就沉下去,过一阵再连人带竿一起扳上来。

动作看着慢,其实讲究巧劲,竹竿得同时发力,不然网兜歪了,鱼就跑了。

这玩意儿几千年的法子。老周头说,现在年轻人不肯学,嫌累。再过几年,怕是看不着了。

傍晚,老周头媳妇把活水箱里的武昌鱼挑了两条大的,其余的让他们带回去。

鱼开膛洗净,抹了盐和料酒,铺姜丝葱段,上锅蒸。八分钟出锅,淋一勺热油,浇点蒸鱼豉油。

鱼端上桌,沈佳怡先夹一筷子。肉是蒜瓣状的,嫩,鲜,没什么刺。

她眯起眼:怪不得毛主席惦记。老周头媳妇又端来一笼梁子湖大闸蟹,揭盖蟹黄流油,沈佳怡吸了一口,烫得直哈气,也顾不上形象。

老周头开了一瓶自家泡的药酒,倒两杯。

王晓宇端杯碰了一下:这第一站,值了。

窗外,梁子湖的晚霞烧红了半边天。水鸟归巢,叫声此起彼伏。

沈佳怡啃着鱼,忽然说:明天去哪儿?

把剩下的武昌鱼吃完,再钓。王晓宇说,听说这湖里还有种红尾巴的鱼,凶得很。

沈佳怡眼睛亮了:那赶紧睡,明早接着战。

……

红尾鱼这名字,是老周头随口说的。

蒙古红鲌,你们外行叫它红尾。他蹲在院里磨一把缺了口的刀,这鱼贼,嘴欠,专在水流急的汊口晃悠。竿子稍软点,它一甩头你就得脱钩。

沈佳怡听得来劲:听着比武昌鱼带劲。

带劲是带劲,难钓也是真难钓。老周头抬头看他俩,你们昨天钓的那叫静水鱼,今天要去的是活水。

湖汊交汇的地方,水打着旋儿走,红尾就在那旋儿里截食。

用啥饵?

活虾,或者亮片。老周头指了指王晓宇竿包里的铁片子,你们那金属片,在水里一抽一停,像受了伤的小鱼,红尾最吃这套。

吃过早饭,老周头用电三轮把他们送到一处湖汊口。

这地方果然不一样。两股水在这儿撞上,卷出一团团的涡流,水面泛着碎沫。

风也比昨天大,吹得人眼睛发酸。王晓宇选了块凸出去的礁石,离水近,抛出去就能压到主流。

浮钓,别沉底。他帮沈佳怡调漂,红尾在中上层,你让它饵在水里悬着,慢收,停,再收。

沈佳怡挂了只活虾,抛出去。虾在水里挣扎,浮漂晃晃悠悠。她屏着气,眼珠子盯着漂。

头半小时,啥也没有。

王晓宇那边先用亮片。他手腕一抖,亮片飞出去七八米,落在旋涡边上。

竿尖点动,收线,停,再点。

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