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家里的菜园不算很大，但结的多，每种菜都比正常情况多收两三倍的产量。

各种加起来，库房都没放下，幸亏之前压了两口地窖。

收的粮食和蔬菜一般冬天会储藏在地窖里，才能放到来年。

今年蔬菜大丰收，沈单染决定拿出来一半的菜做腌酸菜、咸菜，剩下的储存到地窖里，留着冬天慢慢吃。

腌咸菜的陶缸早就洗干净，晾干，就等着下菜。

方雅得知闺女要做咸菜，一早就把沈建国喊起来，让他扛着铁锹去菜园里刨萝卜、挖土豆。

沈老太则带着顾念去摘菜。

沈单染则没闲着，把菜园里的菜都用驴车拉回来，清洗干净，晾在竹筐里。

腌咸菜用到的酱料更多，全家人最喜欢的腌黄瓜辣椒，味道更是一绝。

一家人又忙活了整整一天，才把咸菜给腌上。

腌的时候没注意，等腌完，发现竟足足做了十八大缸酸菜、六大缸芥菜疙瘩。

沈家村的村民也都忙碌起来，准备腌咸菜，不过各家能种菜的地方不像沈家那么大片。

只有自家屋前屋后那小片地能种菜，产量跟沈家没法比。

去掉自家吃掉的，能用来腌咸菜的根本没多少。

即便是咸菜，也是好东西，不舍得浪费一点。

所有人都在为过冬忙碌着，在沈家刚才咸菜腌完，当天夜里就下了场大雨。

一场秋雨一场寒，下过雨后的天气明显比以前更寒冷。

清早起来，雨已经停了，正是进山的好时候。