油亮亮的,咬下去软中带劲,越嚼越有味儿。
可最绝的是蛋黄——居然不干不沙,像刚蒸出来的布丁,糯得冒油,一抿就化。
卤汁早就渗到蛋心了,红得透亮,带着茴香、八角、桂皮层层叠叠的味道,一口下去,嘴里像开了一场小庙会。
他没敢停,一口接一口,连壳都舍不得扔。
“天爷……这真是茶叶蛋?”他喃喃。
边上人听见了,纷纷围过来瞧。
一看到那卤得油润润的蛋,咽口水的声音此起彼伏。
“小橘!来俩茶叶蛋!”
“马上!”
“咖喱!我那辣猪蹄好了没?”
“就差最后收汁!”
“再来杯百花酿!”
“不好意思,本店单点单,明天再来哦。”
“行吧……唉。”
店里闹哄哄的,人换了一拨又一拨,门口排队的队伍,愣是排到了街角便利店那儿。
“店长!!”咖喱酱一头撞进厨房,气喘得像跑完马拉松,“人太多了!我水倒了五壶,茶桶都见底了!”
匡睿一边招呼啊,跟我说有啥用?”
“我腿都快断了!连喘口气的时间都没有!”
“那就煮新的。”
“你说的解决办法,到底啥时候来?”
“快了。
小程序,郭新年在搞,再撑两天。”
“唉……”咖喱酱深吸一口气,抹了把汗,像上刑场一样挪回门口,“大家别急,马上到您了,别催哈,我这就来——”
她咧嘴笑得比哭还勉强,小步小步走,跟踩在刀尖上似的。
三个钟头一晃。
人终于清了。
三人瘫在椅子上,连手指头都懒得动。
“加钱!必须加钱!”咖喱酱直接躺平喊。
“店长你要涨价?!”小橘眼睛一抬。
“不是涨价,是给你们涨工资。”匡睿擦着手,“这么干,再不给钱,我良心要痛了。”
“真的?!天啊!!你是不是天上派下来的活菩萨?!”咖喱酱差点从椅子上弹起来。
“涨多少?”小橘一脸冷静,像在谈生意。
“一人五百。”
“成交。”
“还有多少食材,咖喱?”
“全没了,就剩两笼包子还热乎着。”
“赶紧关门!快点!吃完这顿,咱立马收摊!”
“可才十二点啊!才刚开张没多久!”
“没货就是没货!管它几点,该收就得收!别让我瞅见他冒头!”
“我去关!”小橘一跃而起,直奔门口。
“砰!”
“哎哟我的妈!”
“对不起对不起!真不是故意的!”
“咋了咋了?”
匡睿一抬头,门口杵着个中年大叔,拎着个黑皮包,跟小橘结结实实撞了个满怀。
“您没事儿吧,女士?”
“没事没事,您是来吃饭的?”
“对啊,我早早就来了,看门口排那么长队,心想不如先溜达一圈,结果逛了半天,哪家都没合胃口,兜了一圈,还是得回来。”
这大叔说话慢悠悠的,口音怪得很,一听就不是本地人。