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刘凤成就像个贪婪的海绵一样，拿着个小本本疯狂记录，眼角都快乐出深深的褶子了。

这可把一旁打下手的刘池林给羡慕坏了，酸溜溜地在一旁直哼哼。

“老三啊老三，你可真是赶上好时候了，师父对你这待遇简直是皇太子级别！”

刘池林委屈巴巴地指了指这豪华气派的新中式大平层厨房，又指了指那台失传的九曲回龙灶。

“想当初师父教我淮扬菜的时候，咱们还在那个转个身都能撞到人的小吃店里呢！”

“那时候师父每天忙得脚不沾地，只有等没什么客人的时候，才能抽出点空闲教我两手，哪像现在这样一对一VIP保姆级教学啊！”

听到堂堂国宴大厨大师兄在这儿争风吃醋，刘凤成心里那叫一个舒坦，嘴咧得像朵老菊花，记笔记的手速更快了。

而此时，一楼散客区那个坐满外省徽菜大厨的大圆桌上，气氛已经紧绷到了极点。

等了好一阵子，前厅经理吴越天终于带着几个服务员，稳稳地端着大托盘走了过来。

“几位久等了，你们点的三道失传徽菜，齐了！”

随着三盘热气腾腾的菜品被端上桌，这几个平时在后厨里颐指气使的大厨，此刻全都屏住了呼吸。

他们的目光就像是带制导的雷达一样，瞬间越过了那道色泽诱人的肥鸡徽州豆腐，死死锁定了摆在正中间的那道“羊方藏鱼”！

因为他们特意嘱咐点的是最考验功底的清炖版，没有任何浓油赤酱可以用来遮掩食材处理上的瑕疵。

只见那青花瓷的大汤盘里，静静地趴着一块四四方方、炖得晶莹剔透的大块带皮羊肉。

汤汁清澈见底，羊肉纹理分明，热气升腾间透着一股诱人至极却又毫不膻腥的奇特鲜香。

最关键的是，众人瞪大了眼睛里里外外扫视了好几圈，竟然一眼根本看不到哪怕一丝一毫鱼肉的痕迹！

“腾”的一声巨响，领头那个中年大厨再也控制不住情绪，一巴掌拍在桌子上，激动得猛然站了起来。

他死死盯着那盘菜，声音都在剧烈发抖，眼眶瞬间就红了。

“成了……整鱼脱骨，藏鱼入羊，天衣无缝，这传说中的羊方藏鱼，他娘的真的是成了啊！”

就在这群大厨激动得难以自持的时候，旁边一个稍微年轻些、带着金丝眼镜的厨师倒还算勉强维持着镇定。

他推了推鼻梁上的眼镜，喉结却在疯狂地上下滑动着。

“大哥，你也别高兴得太早。”

“这菜色面上看着确实惊艳，天衣无缝，但到了咱们这个级别，谁不知道做菜还得是味道见真章？”

“这到底是个花架子还是真绝活，咱们还得吃到嘴里才知道！”

话音还未落，这眼镜大厨手里的筷子就像是长了眼睛似的，以迅雷不及掩耳之势，狠狠地在这块羊肉方阵最核心的位置挖下了一大块！