开春后，屯子里各家各户的鸡鸭鹅都开始抱窝了。秦风家也不例外，秦母李素琴早就准备好了十几个种蛋，等着老母鸡孵。

这天一大早，秦风蹲在鸡窝边上看。那只芦花老母鸡趴在草窝里，身底下捂着十几个蛋，警惕地瞪着秦风。

“看啥呢？”秦母从屋里出来，手里端着盆鸡食。

“娘，我琢磨着，咱家这鸡养法得改改。”秦风站起身，“您瞧，这鸡窝太潮了，容易生病。鸡食也太单一，光喂苞米糠，下蛋少。”

秦母放下盆：“那咋整？祖祖辈辈都这么养的。”

“我前阵子去公社，跟兽医站的老王唠了会儿。”秦风说，“他教了我几招科学的养鸡法子，咱试试？”

秦母半信半疑：“科学？那玩意儿靠谱吗？”

“试试不就知道了。”秦风笑道，“反正不费啥本钱。”

说干就干。秦风先改造鸡窝。原来的鸡窝是土坯垒的，低矮潮湿。他拆了重盖，用木板钉了个新窝，离地半尺高，底下铺上干草，既防潮又保暖。窝顶还开了个小窗户，用塑料布蒙着，既能透气又能挡雨。

接着是鸡食。秦风去公社供销社买了点鱼粉、骨粉——这些是给牲口补钙的，但人也能吃。又去磨坊磨了些豆饼，掺在苞米糠里。

“娘，以后喂鸡，早上喂干的，中午喂湿的，晚上再补点青菜。”秦风一边拌鸡食一边说，“再弄点沙子给鸡吃，帮助消化。”

秦母看着儿子忙活，虽然觉得新鲜，但也没拦着。反正就十几只鸡，试坏了也赔不了多少。

过了些日子，效果还真出来了。原先那只芦花老母鸡，一天最多下一个蛋，有时候还隔天下。新法子喂了半个月，居然连着下了十四个蛋，个顶个的大。

更稀奇的是，孵出来的小鸡崽，也比往年的壮实。毛茸茸的，跑起来噔噔的，不像往年那些病恹恹的。

“哎哟，这法子真管用！”秦母高兴了，“风啊，你再多弄点，咱家那几只鸭子也这么喂！”

消息不知不觉就传出去了。先是隔壁赵铁柱他娘来串门，看见秦家那些活蹦乱跳的小鸡崽，眼热得不行：“他婶子，你家这鸡咋养得这么好？”

秦母得意地显摆：“我儿子跟兽医站学的科学法子！”

“啥法子？教教俺呗！”

秦母看向秦风。秦风正蹲在院里给黑豹梳毛，听见这话，抬头笑了笑：“婶子想学？简单，我给您说说。”

他也没藏私，把鸡窝怎么建，鸡食怎么配，一五一十说了。赵铁柱他娘听得认真，还拿小本本记下了。

没过两天，王援朝他娘也来了。她家养了几只鹅，老是闹病，听说秦家有法子，特意来请教。

秦风看了看她家鹅的情况，判断是寄生虫：“婶子，您去公社兽医站买点驱虫药，按说明喂。另外，鹅圈得勤打扫，不能总让鹅在脏水里扑腾。”

“那鹅食呢？”王援朝他娘问。

“鹅吃草，但光吃草不长肉。”秦风说，“您掺点豆饼、麦麸，再弄点贝壳粉补钙。这样下的蛋壳硬，孵出来的小鹅壮实。”

王援朝他娘千恩万谢地走了。秦风看着她的背影，心里琢磨着——光这样零零碎碎地教不行，得系统点。

这天傍晚，他把赵铁柱、王援朝叫到家里，还有几个平时关系好的邻居家小伙子。

“今儿叫大家来，是想说说养殖的事儿。”秦风开门见山，“咱们屯里家家户户都养鸡养鸭，但养法太老，效益低。我这儿有些科学的法子，想跟大家分享分享。”

他在院里支了块小黑板——是王援朝从学校借来的。用粉笔在上面画图讲解。

“先说鸡。鸡为啥爱生病？一个是窝潮，一个是食单一。”秦风画了个鸡窝剖面图，“新式鸡窝要离地，要通风，要干燥。鸡食要多样化，苞米糠、豆饼、鱼粉、骨粉，按比例配。”

底下几个小伙子听得认真，还有人做笔记。