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队伍缓慢地移动著，有预约的客人陆续被请进店里，没有预约的则拿著等號单在寒风中等待。

但奇怪的是，没人抱怨。

食物的香气从门缝里飘出来，像无形的鉤子，把所有人的耐心都吊得高高的。

“妈妈，我好饿……”队伍里一个小男孩拽著妈妈的衣角。

“马上就好了，宝贝。”妈妈蹲下来抱住他，“你看，里面多暖和，等我们进去了就有热乎乎的饭吃。”

店里，李浩像一台精密仪器，在前厅有条不紊地运转。

“詹姆斯，五號桌客人要加一份米饭，快！”

“崔书雅，把七號桌收拾一下，新客人马上进来。”

“本，门口的客人等太久了，去问问需不需要热水。”

六名服务生在他的调度下穿梭往来，虽然忙碌，但居然没出什么大乱子。

后厨则是另一番景象。

“红烧排骨补货！”杨川盯著炒菜机的屏幕，手指在上面快速点著。

炒菜机发出轻微的嗡鸣，顶部的注水口打开，清水注入內胆。

紧接著，按照预设的程序，將排骨和调料依次被投入，搅拌铲开始旋转。

杨川没閒著，转身去检查其他几个餐盘。

辣椒炒肉的青红辣椒快见底了，鱼香肉丝的肉丝也不多了……

“思琪！老胡！”他朝操作台那边喊，“辣椒再切十斤！里脊肉切六斤！”

“来了来了！”陈思琪手起刀落，砧板上“篤篤篤”的声音密如鼓点。

青椒在她刀下变成整齐的滚刀块，红椒紧隨其后，顏色鲜艷得像要滴出血来。

胡俊峰在处理里脊肉，先切片，再切丝，每一根都力求均匀。

他的额头渗出细密的汗珠，但动作一点没慢下来。

约翰和马克两位切配工更是不敢懈怠，马克一直在削土豆，约翰则在切土豆丝，土豆在他手里转得飞快，刀刃擦著指关节掠过，细如髮丝的土豆丝簌簌落下，堆成一座小山。

最忙的可能是徐燁那边。

分菜分饭机前已经排起了“盒饭流水线”，徐燁穿著那身黑色制服，袖子挽到小臂，露出线条流畅的肌肉。

他站在机器旁，像指挥官一样调度著。

“b07，红烧排骨两份，番茄炒蛋两份，米饭两份，打包。”他看了一眼印表机吐出的订单，手指在触控萤幕上快速设置。

机器启动，传送带缓缓移动。

第一格，米饭料斗打开，热气腾腾的白米饭精准地落入餐盒左侧，刚好200克。

第二格，红烧排骨的料斗打开，琥珀色的排骨块裹著浓稠的酱汁，“啪嗒啪嗒”落在米饭旁边，150克，一块不多一块不少。

第三格是番茄炒蛋，两个菜加米饭，被摆放的整整齐齐，看著就非常有食慾。

“b07好了！”他把餐盒放进打包袋，贴上订单標籤，放到取餐口。

整套动作行云流水，从接单到出餐，不到一分钟。

“燁哥，你这也太熟练了吧”庞虎从旁边路过，目瞪口呆，“你不是第一次用这机器吗”

“看说明书了。”徐燁头也不抬，手上已经开始处理下一单，“b08，辣椒炒肉一份，番茄炒蛋一份，香辣土豆丝一份，米饭一份……朱利安，餐盒不够了，再搬一箱过来。”

“来了来了！”朱利安小跑著从储藏室搬出一箱崭新的餐盒。

洗碗工玛格丽特也忙得像陀螺，热水哗哗地流，她把脏盘子浸进去，挤上洗洁精，用海绵快速擦洗。

洗好的盘子放进旁边的消毒柜，按下按钮，高温蒸汽瞬间涌出。

【马上还有一章】