每榨一吨苹果汁，会產生三百公斤果渣。

这些果渣水分大，容易腐烂，处理不好就是污染。

“我想了个办法。”

这次是艾山提出建议，“咱们戈壁滩养羊的多，果渣营养丰富，可以做饲料。

但直接餵不行，得发酵处理。”

他在实验楼学了一套生物发酵技术：果渣加秸秆，加发酵菌剂，密闭发酵十五天。

出来的饲料，蛋白质含量提高，羊特別爱吃。

“我们算过帐。”

艾山拿著计算器，“一吨果渣，加工成本一百块。

做成饲料，能卖四百块。净赚三百。”

古丽补充：“而且解决了污染问题。

咱们的加工厂，从原料到成品到废料，全利用，零排放。”

李超当场拍板：“建饲料车间，这个项目，艾山你来负责。”

果汁线、果醋线、脆片线，全部满负荷运转。

饲料车间也建起来了，果渣一点不浪费。

更重要的是，那二十个技术员，个个独当一面。

古丽成了加工厂技术总监，月薪涨到了八千。

艾山负责饲料项目，还带了三个徒弟。

其他十八个人，有的回了合作社，成了技术骨干；有的留在实验楼，开始带第二期学员。

最让李超欣慰的是，当初那些援疆干部走了技术就断的担忧，彻底没了。

技术扎了根。

人留了下来。

產业链完整了。

年底总结会上，艾尼村支书报出一串数字：

“全年销售鲜果八百吨，產值一千二百万。

深加工產品：果汁一百二十吨，果醋六十吨，脆片二十五吨，总產值六百万。

饲料车间处理果渣三百吨，產值十二万。

总利润：二百八十万。

“还有，咱们为本地提供了七十三个就业岗位，平均月工资四千五。

今年跟著乾的农户，户均增收三万块。”

台下响起热烈的掌声。

李超看著台下那些熟悉的面孔，李超站起来，“明年，咱们的目標是：產值破两千万，再建一个果酒车间，再培养三十个技术员。”

辽塔农业联合创新实验楼投入使用三个月后，李超召集六个合作社的负责人开了个会。

会议室的白板上写著一行字：“『石河子红』標准化种植体系研討会”。

“各位，咱们的苹果现在卖得好，是因为品质好。”李超开门见山，“但各位有没有想过——为什么去年王叔家的苹果糖度21.5，今年只有20.8为什么李婶家的果子大小均匀，张哥家的就参差不齐”

台下安静了。

“因为种植方法不一样。”李超点开ppt，“有人施肥多，有人施肥少；有人浇水勤，有人浇水懒；有人修枝讲究，有人隨便剪剪。一百个农户，一百种种法。”

昌吉的老王点点头：“是这个理。但各家有各家的经验，不好统一吧”

“所以要定標准。”

李超切到下一页，“从今天起，咱们建立『石河子红』標准化种植体系。育苗怎么育，施肥怎么施，打药怎么打，採摘怎么摘，全部统一標准。”

“標准谁定”塔城的老马问。

“实验楼定。”

李超指了指窗外那座三层小楼，“吕研究员带著专家团队，根据咱们戈壁滩的土壤、气候特点，已经拿出初稿了。

今天请各位来，就是一起討论，一起完善。”

厚厚一摞资料发到每个人手里。