一个大妈买了两斤饺子，现场煮了尝了尝，竖起大拇指：“这饺子比我自己包的还香！以后不用费劲包饺子了，直接来这儿买！”一个学生买了袋速冻草莓，咬了一口：“真甜，比罐头好吃多了！”汤书记站在旁边，看着热闹的场景，对聂红玉说：“当年我就说你是块料，现在看来，你不仅能扛事，还能带着一群人干事。咱们黄土坡的牌子，这是要挂遍全国啊！”
开业第一天，店里的营业额就达到了一千二百块，比预估的还多。晚上，乡亲们请大家吃庆功宴，在县城的小饭馆里，摆了两桌，桌上有红烧肉、炖鸡，还有刚从店里煮的速冻饺子。老会计端着酒杯，敬了聂红玉一杯：“聂总，谢谢你给我们指了条明路。以前我们种庄稼，一年到头挣不了几千块，现在开这个店，一个月就能挣这么多，我们的日子总算有盼头了。”
聂红玉喝了口酒，看着窗外县城的灯光，心里满是温暖。她想起1968年刚到黄土坡时，晚上点着煤油灯，连顿饱饭都吃不上；现在，黄土坡的乡亲们不仅盖了新砖房，还开起了连锁加盟店，这就是她想要的——不仅自己逆袭，还要带着身边的人一起过上好日子。小石头拿着计算器，算着店里的利润，兴奋地说：“娘，按这个速度，年底咱们就能在全国开五十家店了！”
从黄土坡回来后，聂红玉又马不停蹄地忙了起来。她成立了“加盟管理部”，专门负责加盟商的培训、督导和支持；让沈廷洲扩大冷链物流规模，新增了五辆冷链车，覆盖到周边的省份；请陈教授牵头，研发新的速冻产品，比如豆沙包、菜包，丰富加盟店的品类。办公室的墙上，挂起了一张中国地图，每个签约的地市都钉上了小红旗，已经有十五面了，还在不断增加。
一天下午，林晓燕拿着一份电报跑进来，激动地说：“聂总，深圳的经销商想来加盟！他们说在广交会上看到咱们的速冻草莓，觉得特别有市场，想在深圳开五家店！”聂红玉接过电报，上面的字迹很潦草，却透着急切。深圳，改革开放的前沿阵地，要是能在那里开店，“红玉食品”就能走向更广阔的市场。
她立刻给深圳的经销商回了电报，邀请他们来北京考察。同时，她开始修改加盟手册，增加了“南方市场适配”的内容——比如针对南方人的口味，研发甜馅的包子；针对深圳的气候，改进冷柜的制冷系统；针对流动人口多的特点，增加便携包装的速冻食品。“咱们的连锁不能一刀切，”聂红玉对团队说，“要因地制宜，既要保持统一标准，又要适应地方特色。”
深圳的经销商来了，是两个年轻人，穿着时髦的夹克衫，带着相机，把厂区、样板店、中央厨房都拍了个遍。他们翻着加盟手册，又尝了各种速冻食品，赞不绝口：“聂总，您的管理比我们在香港看到的连锁品牌还规范。我们本来还担心北方的食品在南方卖不动，现在看来，您都考虑到了。”
聂红玉笑着说：“做生意就像做人，要用心，要贴心。不管是北方还是南方，顾客的需求都是一样的——好吃、放心、方便。”
签约那天，深圳的经销商一次性签了五家店的合同，还预付了三万块加盟费。他们握着聂红玉的手：“聂总，我们相信您，相信‘红玉食品’能在深圳火起来。”送走他们，小石头抱着地球仪跑进来：“娘，等咱们在深圳开了店，下一步就能卖到香港、卖到国外了！陈爷爷说，他有个老战友在香港开超市，能帮咱们铺货。”
晚上，一家人围坐在餐桌旁，聂红玉把深圳签约的事告诉了大家。柳氏笑着给她夹了块排骨：“真是越来越有出息了，以前在黄土坡，想都不敢想能把店开到深圳去。”
沈廷洲说：“我已经联系了西安的战友，下个月咱们去西安，一方面看沈父的遗物，另一方面也去考察市场，西安是西北的门户，在那里开几家店，就能辐射整个西北。”
陈教授也来了，他带来了新研发的速冻粽子样品，递给聂红玉：“这是我改良的南方肉粽，糯米软糯，肉香浓郁，适合南方市场；这个是北方甜粽，加了红枣和豆沙，适合北方。你把这个加到加盟手册里，让加盟商多一个品类，多一份收入。”聂红玉咬了一口肉粽，鲜美的汤汁在嘴里散开，她点点头：“陈教授，您这个配方太好了，咱们下个月就投产，赶上端午节的旺季。”
加盟管理部的电话越来越忙，每天都有各地的人打来咨询加盟事宜。聂红玉招聘了五个新员工，专门负责接待和答疑，还编了本“加盟常见问题手册”，把“加盟费能不能少”“没有经验行不行”“亏损了怎么办”这些问题都列出来，一一解答。“咱们要让每个想加盟的人都清楚、放心，”聂红玉说，“不搞虚假宣传，不隐瞒风险，这样才能长久。”
6月初，第一批南方适配的速冻食品投产了，豆沙包、菜包、肉粽摆满了冷柜。聂红玉亲自送到深圳的加盟店，开业那天，店里挤满了人，南方的顾客好奇地尝着北方的饺子，北方的顾客则喜欢上了南方的肉粽。一个在深圳打工的北方人，吃着饺子，眼泪都掉了下来：“这味道跟家里的一样，没想到在南方还能吃到这么正宗的北方饺子。”
聂红玉站在店门口，看着“红玉食品”的招牌在阳光下闪闪发光，心里满是成就感。她想起前世被裁员时的迷茫，想起穿越初期的艰难，想起汤书记说的“比男人还能扛事”，想起沈廷洲的支持，柳氏的温暖，小石头的懂事，还有陈教授的指导——正是这些人，这些事，支撑着她一步步走到今天，从黄土坡的穷媳妇，变成了全国连锁企业的创始人。
沈廷洲走到她身边，递给她一杯温水：“别站太久了，太阳大。”聂红玉靠在他的肩上，看着街上往来的人群，轻声说：“廷洲，咱们的店会开遍全国的，是不是？”沈廷洲点点头，握住她的手：“会的，不仅全国，还要开到国外去，让全世界都知道‘红玉食品’，知道我媳妇的厉害。”他顿了顿，“西安的事我安排好了，下个月咱们就去，沈父的谜团，也该解开了。”
回到北京，聂红玉收到了乐乐的越洋电话。“妈妈，我在旧金山的超市里看到咱们的速冻饺子了！”乐乐的声音很兴奋，“是香港的经销商铺货过来的，好多华人都在买，说这是家乡的味道。妈妈，你太厉害了！”聂红玉笑了，眼泪却掉了下来——她不仅实现了自己的梦想，还让远在国外的孩子，能尝到家乡的味道，感受到妈妈的温暖。
办公室的墙上，中国地图上的小红旗越来越多，已经有三十面了。聂红玉拿起笔，在地图上圈出了西安和深圳，然后又圈了香港和旧金山。她翻开加盟手册，在扉页上又加了一行字：“从黄土坡到全中国，从中国到全世界，红玉食品，用心做好每一份味道。”
林晓燕拿着一份新的加盟申请，跑进来：“聂总，上海的经销商想加盟，他们说要开十家店，把‘红玉食品’带到上海滩！”聂红玉接过申请，看着上面的签名，笑了——她的连锁梦，才刚刚开始。这个1987年的春天，充满了生机和希望，而属于她和“红玉食品”的传奇，还在继续书写着新的篇章。
晚上，聂红玉站在阳台上，看着厂区的灯光，像一片星星落在地上。新的冷链车还在进出，研发中心的灯还亮着，加盟管理部的员工还在加班。她知道，这条路还很长，会有困难，会有挑战，但她不怕——因为她有最坚实的后盾，有最贴心的家人，有最忠诚的员工，还有那颗敢闯敢干、永不放弃的心。
沈廷洲走到她身边，从背后抱住她：“在想什么？”聂红玉转过身，靠在他的怀里：“在想汤书记的话，在想黄土坡的雪，在想咱们的未来。廷洲，下个月去西安，咱们一起解开沈父的谜团，然后把‘红玉食品’开到西北去，开到上海去，开到香港去，好不好？”沈廷洲点点头，下巴抵在她的头上：“好，不管你想去哪里，我都陪着你。”
月光洒在他们身上，温柔而明亮。远处的火车鸣笛声传来，带着驶向远方的希望。聂红玉知道，1987年的春天，是她事业的新起点，也是她人生的新征程。她的连锁加盟计划，会像这春天的藤蔓一样，爬遍全国，爬向世界，而她的心，永远记得自己的根在黄土坡，记得那些陪着她一路走来的人，记得自己最初的梦想——用心做好每一份味道，用心温暖每一个人。
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