“你把鸡子用泥巴糊起来干啥?这玩意儿烧出来能吃吗?”
“还有土豆,为啥切成条,放外边冻着,你是嫌家里粮食多,糟践呢?”
“切地瓜干啥?这东西也能做菜?”
“哎哟喂!那排骨你咋还用白糖炒?白糖多金贵啊!你这是做饭还是败家!”
“你到底会不会做饭啊?你要是不会别糟蹋粮食!”
为了年夜饭,李青山吃过晌午饭就扎进了厨房,叮叮当当地忙个不停。
然而那些奇奇怪怪,让王桂华忍不住发火!
“妈,您就回屋歇着,保证一会儿让您惊掉下巴!”
李青山拿着铲子自信地说道。
“我告诉你啊!你要是敢糟蹋粮食,我饶不了你!”
也是今年生活水平提高了,如果是往年,过年就一顿饺子,哪有实力炒几个菜呀!
“放心吧,不好吃,不要钱!”
说着李青山又把一些白糖倒进锅里。
这年头,白糖可是紧俏的战略物资,谁家不是省着吃,就他倒好,炒个排骨倒进去小半袋,看得王桂华心肝儿都在颤。
李春玲却蹲在灶台边,瞪着圆溜溜的眼睛,看得津津有味,小脸上满是期待。
随着夜幕降临,李青山刨出火堆里面的泥疙瘩,大声喊道:“吃饭吧!”
“这东西咋吃?”
王桂华第一个凑过来,看着那灰扑扑的泥疙瘩,一脸嫌弃地问道。
“别急,马上就是见证奇迹时刻!”
随后李青山把泥疙瘩砸开,一股浓郁的肉香瞬间窜了出来,直钻鼻子,勾得人肚子咕咕叫。
“哇!好香啊!”
李春玲吸着鼻子,忍不住叫出声来。
“咦,竟然没有烧坏!”
王桂华也愣住了!
“妈,里面的鸡子不仅没有烧坏,而且里面嫩着呢。”
李青山说了一句,揭开包裹鸡子的树叶,金黄油亮的鸡肉露了出来,皮酥肉嫩,还冒着热气,连骨头缝里都透着香。
“确实挺嫩的!”
看到这一幕,王桂华忍不住说道。
“青山,这是什么做法?”
苏暮鱼看到鲜嫩多汁,而且小气扑面的叫花鸡,好奇地问道。
“这是叫花鸡,相传是一个老叫花子无意间做成的,就是把鸡子用泥巴包裹,然后放到火里烧熟,就跟我们烤地瓜一样。”
李青山简单的说道。
“哦!”
苏暮鱼应了一声,眼睛闪闪发亮,她觉得李青山什么东西都知道。
“尝尝。”
说着,李青山扯掉一个鸡腿递给苏暮鱼嘴边。
“嗯,好吃!”
苏暮鱼本来还想推辞,但是闻到香味,忍不住吃了一口,然后眼睛一脸,兴奋地说道。
“我能尝尝吗?”
李春玲眼巴巴地看着,咽了咽口水。
“吃,都吃!”
李青山用筷子把叫花鸡扒开,招呼一家人吃饭。
“好吃!”
“确实不错!”
“香!”
一家人你一块我一块,吃得满嘴流油,赞不绝口!
“别光吃肉,尝尝这个!”
李青山指着一盘普普通通的地瓜说道。
“一个地瓜有什么好吃的!”
王桂华撇撇嘴,显然兴趣不大。
“妈,这可不是普通的地瓜,你加一块看看!”
“是吗?”
王桂华将信将疑地伸出筷子,夹起一块金黄的地瓜。
刚一离开盘子,几道晶莹剔透的糖丝就跟着拔了起来,细细长长,闪着光。
“这是咋回事?”
王桂华眼睛瞪圆了,满脸纳闷。
“妈,你站起来!”
李青山笑着说道。
“站起来?”