她小心翼翼将这三张凭证收好，放进装银钱的木盒里——这般，凉饮摊便又多了一份保障，至少不用担心旁人拿孩子们的健康来挑刺了。

到了夜里，随着第三批梅子果酱熬制完成，楚家院里的忙碌劲渐渐淡了下去，周遭慢慢安静下来。

两位帮忙打杂的婶子，带着小四、丫丫和铁蛋三个孩子，赶在天擦黑时就回普慧寺去了。这会儿留在院里的，都是楚家自己人了。

那八百斤没去核的梅子，全晾在了山洞里用来晾药的架子上，层层叠叠的竹匾摆得满满当当，只待表面水分晾干。

另外一千二百斤处理好的梅子，做了两种不同的加工。

其中一千一百斤分三批熬成了果酱，足足熬出四百多斤，被分装在大小不一的陶罐里；

剩下的一百斤，则被切成黄豆大小的果丁，加入冰糖拌匀后，便送进了寒窟里，静静腌上一夜。

这般热的天，若是放在常温下一整夜，果肉难免发酵，慢慢透出酒味来。好在寒窟阴凉透爽，能完美避开这个问题。

待明日果肉吸饱糖汁后，再移到山洞里的小炕上，用文火烘上一天一夜，彻底干透后装入小罐封存，便可以接着烘下一波梅子果丁了。

每次周磊进寒窟放东西时，都会仔细查看，只是这几日，里面始终静悄悄的，没半点动静。

盛晚璇也不着急，只安心等到六月十五那日，看寒窟里是否真的会有东西传来——若是有，便证明她关于金手指的猜测是对的。

夜色渐深，楚时安今日采买的物资陆续送到，最惹眼的便是一车车沉甸甸的粮食。

这些粮食先卸在山洞口的空地上，待送粮人尽数离去，楚家众人便合力往山洞深处的秘密粮仓搬去。

这处粮仓是前人旧迹，藏在山洞隐蔽角落。

山洞口前堂开阔，往里岔出数道宽窄不一的石径，粮仓便在最偏的那道窄径口——道口被天然石棱遮去大半，本就不起眼，外头又随意堆着碎石和枯木，瞧着与寻常杂物角别无二致。

搬开杂物石头，沿窄径往里数步便是粮仓。

四周以青砖石块砌得严实，门口是层层卡合的厚实木板，老鼠无缝可钻；地面墙壁皆做过防潮，内里干爽通透，粮食不易发霉；仓容更甚，囤上百石粮食也不在话下。

因粮仓藏于深处，平日里都是闲置着，得知要囤粮后，周磊早将通路清理出来，钱奶奶也带着夏清澜细细打扫过一遍。

一通忙碌后，所有粮食都归置妥当——其中两石放进了西屋旁的粮仓里，供日常嚼用，其余的都囤进了这秘密粮仓。

众人将仓门木板层层卡紧，又把路口仔细封好，这才彻底放下心来。

仓里有粮，心里不慌，大伙心头都揣着满满的踏实。

除了粮食，此次采买的冰糖也妥善收存好；棉花、布匹这类物资，楚时安已直接送到普慧寺，托那里的婶子帮忙赶制棉被与棉衣。

给温师姐的信，也早已快马加鞭送去了。

诸事安排就绪，众人一夜好眠。

次日一早，小四、丫丫和李铁蛋三个孩子，便跟着两位打杂的婶子早早到了楚家。

盛晚璇一眼便瞧见，三个孩子今日都换上了新衣裳，头发梳得整整齐齐，还细心用布巾包妥了，个个精神利落。

细问之下才知，楚时安昨日托普慧寺的婶子赶制衣物时，特意多付了手工费，叮嘱她们用余下的大块布料拼缝，先给三个孩子各做一件夏季单衣，好让孩子们出摊能有件体面的衣裳。

虽是拼布单衣，可比起往日补丁叠补丁的旧衣，已是像样不少。

楚时安这事办得妥帖，盛晚璇在心里默默给他记了一功。

按理说，他们出摊本不用这么早，只因今日定下了卖出三罐凉饮的目标，几个孩子便想着早点出摊忙活。

盛晚璇自然应允，转头把三个孩子叫进厨房，将一袋子铜钱递了过去。

小四连忙接过，往常小璇姐姐出发前都会给些备用铜板，只是今日的分量明显多了许多。

还没等小四开口询问，盛晚璇便先说道：“这里面我多放了一百文，拿去分给往日和你们相好的那些乞丐，是买些馒头，还是直接分钱，你们自己定就好。”

小四几人听罢，顿时喜出望外，忙不迭地连声谢道：“谢谢小璇姐！”

盛晚璇接着又叮嘱道：“回头也让他们多帮着照看摊子。若是有人来找麻烦，你们不用怕，官府和地痞那边，时安都已经打点妥当了，只管赶紧让人回来报信。

万一真有什么冲突，你们千万别硬护着摊子，不过是几个罐子、一些碗勺罢了，就算坏了也无妨，一定要先顾着自己，你们的安全才是最要紧的，记住了吗？”

几个孩子点头应下，小四却多问了一句：“小璇姐，你今日特意这般叮嘱，可是出了什么事？”

“这两日我们收梅子，没让徐家人占到半分便宜，怕他们心眼小，背地里耍手段报复。”盛晚璇直言缘由，又细细分析，“上次闹事后他们进过一回大牢，料想不敢再明目张胆上门，就怕把歪心思打在我们摊子上。”

她顿了顿，又仔细吩咐，“你们先瞧着来的是谁。我估摸着张大嘴闹事的可能性最大，只是她如今还躺在床上起不来，大概率是她家那几个小的过来。

若是老大来，你们就把我师父的名头搬出来压他，直说再敢找茬闹事，便去济仁堂寻我师父理论。若是老二来……”

盛晚璇把各色应对的法子，都一一交代得明明白白。

几个孩子都凝神细听，小四应声道：“小璇姐放心，我们都记牢了。”

盛晚璇道：“今日没事自然最好，可你们若真遇上麻烦，先去给时安送信；要是找不到他，就立刻回来给我们报信。

这一百文钱你们别省着，尽数分给那些平日里和你们相好的乞丐就好，让他们多帮着盯盯摊子、跑个腿。”

几个孩子连声应下，收拾好东西，推着板车兴高采烈出了门。