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护国寺街的早晨少了油烟味。

这事儿很嚇人。

以前天没亮透，周姐的煎饼锅先热，佟可心的滷煮炉子后开，半条街闻著味儿就知道该起床了。

今天街口空了一块，煎饼车停在那里，车把上掛著擦乾净的小铃鐺，没风也不响。

冻裂的麵糊盆被佟可心洗过，放在滷煮摊底下，裂口朝墙。

刘婶从家门口探头看了一眼煎饼车，又缩回去。

张姨拎著菜篮子出来，走到半路转身，嘴里骂了句晦气，脚步却没往街口挪。

井盖旁压著三枚铜钱，红线绕著，昨夜沉下去的镇海铁在井底很安静，偶尔传出一声闷响。

程小金坐在滷煮摊后头，两只手套著厚棉手套，面前摆著一碗没动的豆浆。

佟可心把炉子点上，“你来这儿干吗唐婉清不是说你三天不许乱跑”

“我没乱跑，我坐著。”

“坐这儿也碍眼。”

“那我躺著”

佟可心抄起勺子，“你敢躺周姐摊位边上，我给你盖锅盖。”

铁拐李推著小平板车从街口进来，车上摞著几口大铁锅，后头跟著周姐表弟，抱著一袋棒子麵，累得脸发青。

铁拐李一看程小金坐得四平八稳，火就上来了，“小金子，你说你出钱，结果我搬锅，你坐这儿吹冷风，你这买卖做得比林老板还黑。”

程小金用脚尖踢了踢车轮，“李哥，能者多劳，我现在两只手拿花生米都费劲，搬锅属於谋杀伤员。”

佟可心盯著车上的东西，“你买这么多锅干吗”

“开饭。”

“给谁”

程小金看向街两边关著的门，“给怕得不敢出门的人。”

井底又传来一声低闷的龙吟，滷煮炉子的火矮了一下。

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周半仙披著棉袄走来，酒壶没带，脸色也不好。

“人气散了三成，昨夜那一下把街坊嚇住了，活人锚点最怕这个，锅不热，门不开，人不骂街，地下那根铁就跟埋在空坟里差不多。”

唐婉清隨后过来，“不能强逼人出摊，活人层靠的是日常气，硬请来的人气浮，压不住。”

程小金点头，“所以请他们吃饭。”

铁拐李把锅卸下来，“半扇猪肉，几十斤棒子麵，还有你让我买的葱姜，帐记谁头上”

“还能记谁，记我这个命苦的守门人头上。”

佟可心看他，“你有钱”

“没有。”

“那你装什么大款”

程小金认真道：“先欠著，等我以后买四合院，请你们在院里喝粥。”

铁拐李冷笑，“你那四合院先从纸扎铺订吧。”

大锅支起来，火生上了。

佟可心切肉，唐婉清用红线绕住铜钱，周半仙看风向，铁拐李拿废铁片挡火。

程小金想帮忙，被四个人同时瞪回去，只能坐小马扎上指挥。

“肉別切太小，穷人吃粥能见肉，心里才踏实。”

“你闭嘴，再指挥，我给你切块姜塞嘴里。”

猪肉下锅，油花浮起来，棒子麵一撒，香味慢慢卷开。

护国寺街的窗户开了半扇。

刘婶探头喊：“可心，你这锅卖多少钱”

佟可心回喊：“不要钱，程小金请。”

程小金脸色苦了，“您能不能说得委婉点”

张姨也冒出来，“他程小金能请饭太阳从锁龙井底下出来了吧。”

“张姨，您这话亏良心，我小时候还帮您搬过煤球。”

“你搬煤球顺走我家俩糖三角。”

“童年旧案，不宜重审。”

锅里的肉粥滚起来，香味压过了井口寒气。

有人端碗出来，有人站在门槛里还不敢靠近。

刘婶喝了一口，眼眶先红了，嘴上还硬，“盐少了。”

佟可心把盐罐往她怀里一塞，“您自己放。”