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乐雅愣了一下，突然记起来，上次炖酸梅鸭，她用的是新买的陶罐。

“哎哟喂，这是哪路神仙下凡炖的？香得我家猫儿蹲灶台边流哈喇子！”

她干脆盛了一大碗送过去，图个热闹，也想给阿姐积点福气。

心诚则灵，日子总该有点回甘。

后来赵大娘隔三差五端来蒸糕、酱瓜。

跑腿走后，乐雅跟阿姐蹲在院里嘀咕半天。

“去瞅瞅不亏，说不定真能换几吊钱回来，够咱们付半年房租，再添张小杌子，往后嗑瓜子都有地方坐了！”

“千香斋？没听说过啊。”

阿姐挠挠头，指尖在发髻上轻轻蹭了两下。

“京城酒楼多如牛毛，光是叫得响、排得上号的，就有七八家呢。不过咱俩一块儿去，我心里也踏实，至少有个照应，不至于被糊弄过去。”

乐雅一听，立马答应。

第二天一早便挑了件洗得发亮但干干净净的藕色裙子。

她拉上阿姐，又掏出攒了许久的铜钱和碎银，在街口赁了一辆带篷的马车。

马蹄嗒嗒作响，直奔千香斋而去。

那酒楼不算顶大，只是一座两层小楼。

听说这儿的客官，十有八九是穿绸裹缎、坐轿子来的。

一道菜随随便便就要几十两银子，光是一盅雪莲煨鸽汤，便要三十两整，还不含赏钱。

姐妹俩一进门，四下扫了一圈。

东家张掌柜迎上来，手里捏着一把象牙折扇。

他目光一溜，精准落在她俩衣角磨得有点毛边的布裙上。

宋之瑶眼尖，立马觉出不对劲，睫毛一颤，心口咯噔一下。

乐雅却正盯着墙上挂的铜铃看得入神。

伙计引着她们绕过前堂，屋里摆着两把紫榆木靠椅。

伙计麻利地摆上椅子，又捧来热茶。

张掌柜慢悠悠坐下，顺手捋了捋胡子。

“二位的意思，咱们心照不宣，这酸梅鸭的方子，千香斋想包圆儿。您开个价，痛快点，别绕弯子。”

路上乐雅和阿姐早合计好了。

虽说平时不常下馆子，可京城里哪家饭铺火，她们从小听着长大，心里门儿清。

乐雅抿了口茶，舌尖尝到清苦回甘。

“二百两。”

“啥？！”

张掌柜差点从椅子上弹起来。

“二百两？你们这是抢钱呢？还是砸场子来了？！”

他摊开手掌，五个指头晃得直颤。

“五十两！一文都不加！再加一文，我姓倒过来写！”

宋之瑶嗤地一声笑了，嗓音凉凉的。

“张掌柜，您这话说得可太轻巧了吧？”

“您店门口写的招牌菜松茸醉蟹，一盘六十两，现在拿五十两买我妹妹一道方子，还不够人家吃半顿？”

“再说，您这楼里的柱子，是沉甸甸的上等红木打的。灯罩呢，是金粉细细描就的，您真掏不出二百两银子？”

乐雅点点头。

“要是张掌柜压根儿不想好好谈，咱们立马就走，半点不耽误工夫，也省得彼此难堪。”

可不是瞎要价。

人家是先登了门、低了头的，还主动开价。

二百两银子，听着是不少，可细算起来，真不算离谱。

按他们酒楼如今一道招牌菜卖八十两、一天稳稳上二十盘来算，三天就全赚回来了。

张掌柜听完，脸直接沉了下去。

连句客套话都没吐出来，只冷着脸，抬手一挥，就催她们赶紧滚。