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第81章 麻婆豆腐(1/2)

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李泰还是太年轻,不知道世间的险恶,有的时候,人心比痔疮更可怕。

刚开始的时候,推着磨确实很轻松,但是时间一长,以他走几百米就喘的体型,再加上从来没有做过劳力,只推了几分钟就已经有点受不了了。

“怎么样?坚持下来就回家歇着去吧,青雀。”李建成贱贱的声音在李泰的身边响起。

让旁边的孔秀秀的有点看不下去了。

怎么从来不知道自家王爷还有这么腹黑的一面呢?不过她也没有说什么,毕竟看着别人受苦,确实很有趣。

这不得不说是另一种夫唱妇随了。

推了十几分钟,李泰气喘吁吁,不过豆浆才磨出来一小盆,跟着李泰的侍卫都有点看不下去了,开口说道:“王爷,让小的来吧。”

“不行,本王说到做到。”李泰拒绝了侍卫的帮忙。坚持要自己来推磨。

李建成让人去弄了点冰镇的绿豆汤,毕竟现在的天气开始转热了,不一会儿他在累得中暑了。

一个小时后,李泰终于坚持不住了,不过也磨出来满满一大盆的豆浆。

虽然距离李建成的要求还差得远,但是李建成也不准备让他继续了:“你先回去吧,休息两天,然后再过来。”

李泰有点失落地离开,回到自己的王府后,叫来了侍卫统领:“本王想要减肥,你有什么办法吗?”侍卫统领哪懂这个啊?不过他还是说道:“王爷,平日里多运动运动也有减肥的效果。”

“事吗?那行,过几天之后你来安排一下。”为什么要过几天?因为李泰现在是一点都不想动,浑身乏力,并且双手就像不是自己的一样。

长安王府

李泰走后,李建成接过了扶手,自己开始推了取来,以他现在的体力,推起来轻轻松松,毕竟做的磨盘不大。

到了中午快吃饭的时候,准备的黄豆已经全部磨完,下一步就是过滤了,不过现在先吃饭。

吃饭不积极,脑袋有问题。

厨娘现在已经深得李建成的真传,在炒菜方面,绝对是全国排第二的高手。

甚至一些菜在火候的把控上,比李建成还厉害,毕竟人家就是这个职业的。

吃饱喝足后,李建成开始让管家把磨好的豆浆用纱布开始过滤。

为了让豆腐做出来后更加的细腻,所以要多过滤几遍,直到李建成满意之后,才把过滤好的豆浆端进了厨房,开始大火熬煮,一边煮一边撇去浮沫。

大火之下,很快,都将水煮沸了,又转为小火慢煮了几分钟,豆浆彻底煮熟之后,停火等豆浆稍微凉一点后,李建成开始把准备好的盐卤水用小勺顺着一个方向慢慢地加入了豆浆中。

直到盆里的豆浆出现了凝块,类似豆腐花的东西后,停止了添加卤水。

最后一步就是把点好的豆花,倒进铺好棉布的木格子里,然后包好用重物压了上去。

等到水分压的差不多了,豆腐就算是做好了,李建成迫不及待的用筷子夹了一小块生豆腐放进了口中。

别说,味道和后世的差不多,心里十分的满意,这不弄一份麻婆豆腐犒劳一下自己?

于是他又开始在浏览器里搜索麻婆豆腐的做法。

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