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第77章77.過年喽三77.過年

77.過年喽三

池唐白了自己哥哥一眼,這家夥，腦子裏除了吃就是玩了。

“大集，是不是兄弟,還要不要一起玩？兄弟們都參與你退出,不仗義啊！”

幾個人紛紛勸着,連鄭期許都在旁邊勸，最終張集紅着眼圈同意收錢。

“這就好了，錢我都裝好了,一會兒咱們忙活完了拿走。”說話間，池唐又弄好了一碗米粉肉。“啊啊啊好煩，大集你來弄這個吧。”

“行,我來弄，你去歇着吧。”張集現在心情極好，尤其對池唐感激的很，說話聲音極其溫柔，惹得薛荔都忍不住多看了他幾眼。

“我不能歇着，我還得去看看我淘洗好的江米乾了沒有。哎，我忙啊！”

想要做桂花糯米藕是有訣竅的,這米可能不泡，而是要簡單淘洗後晾乾。然後将乾米灌入藕空中。

若是濕米看不好弄,而且到了藕裏也不瓷實。

剛才池唐将沒快速淘洗後,就放在淺子裏控水。

淺子就是細竹條或者草編的笸籮，在京城這邊都叫淺子。看看水已經控的差不多了，池唐拿着乾淨的屜布墊在米下,繼續晾乾。

弄完了這些，看着旁邊還有幾大塊肉，池唐琢磨了一下,切了幾個正正方方的塊，豬皮那一面在火上燒到微焦再重新洗淨，翻過後切成四四十六個小方塊，不過到肥肉部分就不再切了，保持完整性。

“這麽大能蒸透麽？”

“能，肯定能！”這菜還真不是他們家的菜，而是池唐小時候跟着父母吃酒席吃過的一道菜，當時就覺得味道好極了，還特別的有趣。“這個就做一個，反複蒸透了，咱們過年時候吃。”

薛荔幽幽嘆了口氣。

“怎麽了？”池唐對薛荔的一舉一動都很關注，看對方嘆氣趕緊詢問。

“過年，我得回家，恐怕吃不到了。”只要是池唐做的，他都想吃。

“你哪天回家啊？三十晚上得回去是吧，那大年初一的呢？回來麽？”池唐蹲在薛荔身邊問道。

“不知道呢，三十我也不想回去。”薛荔有點落寞。

其實他爸媽也是今年年初才回京城的，在養大他的爺爺奶奶去世後，到他父母回來之前的這幾年，春節都是他自己過的。

提前買一些飯菜放在冰箱裏凍着，餓的時候湊合吃兩口，遠比平日還要慘。

沒到這個時候，他就會更加思念池唐，想念着只有他們兩個人，可對方還是會做上一桌子的飯菜，就為了過年的儀式感。

“那你三十回家，扣肉我們不吃，等着你回來一起吃，好不好？”

看着池唐看向他那雙黑溜溜的大眼睛，薛荔點點頭，“我初一回來，初二的話你跟我去我家。”

“行。”

上午光是炖肉，就已經忙活到了快一點，這還是因為牛肉是用高壓鍋炖的。要是一點點慢炖，現在根本輪不到豬肉。

“二哥，我看咱家煤氣有點夠嗆，一會兒你抽空去換一桶，別等沒了再抓瞎。”池唐晃晃煤氣罐說道。

“有道是皇帝不遣餓兵，咱們是不是先吃飯啊！”池磊叫喚着，伸手扒拉了一下薛荔手腕上手表，“這都一點了！”

池磊還沒起就被池唐薅起來了，到現在別說午飯，早飯都沒吃到，還偏偏一直聞着肉香，簡直就是活受罪。

池唐掏出兜裏的手表，“真的啊！快做飯快做飯！”

他今天總是在豁楞水和肉，早就把手表摘了，根本就沒注意到時間，一聽池磊這話頓時慌了神。

餓到了池磊自然沒問題，但是屋裏還有老太太呢。

哥幾個趕緊忙活，“快快，那邊的火先蒸上飯，哎哎算了，二哥你出去換煤氣順便買幾張大餅回來吧！咱們卷着牛肉什麽的吃。我再炒幾個菜。大集，你爸媽不在家吧，回家把你倆妹妹喊過來吃飯。”

池唐一通張羅。

“不用，我回去吃就行了，家裏有剩飯。”

“好了好了，這時候犟什麽，你妹妹不就是我妹妹。快去快去。”池唐推着張集。

“唐唐，我們做什麽？”

“期許哥，薛荔，你們想吃什麽菜？”池唐從早上買的那堆食材裏扒拉着。

他們上午就只弄了肉類，其他食材都沒動呢。

鄭期許如今和池家兄弟都熟了，也不見外，“土豆絲，西紅柿都行。”

“你呢？”池唐自然沒忘了薛荔。

薛荔從前世到今生，也沒像今天這樣在廚房忙活過，又是清洗又是看火，聞着肉味多了竟然有些沒食欲了。

“你太嬌貴了，幸虧不是讓你開飯館。你學學我二哥，聞着味都餓成那樣了。”池唐吐槽着，但是到底心裏還是念着他，“那就做個西紅柿炒雞蛋，再做個醋溜木須，酸酸的開開胃？”

薛荔點點頭，池唐拉着鄭期許去忙活。

張集先回來的，帶着他的雙胞胎妹妹。倆女孩也是窮人家的孩子早當家，哥哥沒回來就自己在家搗鼓加熱剩飯剩菜，不過張集還是把人帶過來了。