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再看眼前这情形，空荡荡的大厅，连个闲杂人等都没有，显然是为了迎接这位爷，特意清了场子。

一行人转悠到了后厨洗菜间。

“这就是我们的标准作业流程。”李建国挺起胸膛，指着那两排水龙头，“先过一遍清水，再冲一遍，双重保障，保证干净！那边堆的是待洗的，这边是洗净的，泾渭分明……”话音未落，他冲着角落喊了一嗓子：“小刘，小周！别愣着，给各位领导演示一下！”两个年轻伙计吓得一激灵，手忙脚乱地抓起刚送来的韭菜就开始搓。

动作倒是麻利，噼里啪啦一阵响。

大领导眯着眼看了会儿，满意地直点头，手一挥：“这就对了！看看人家这效率，再看看前门饭店的服务意识，咱们得学啊！为人民服务，就得拿出这种精气神儿！”何雨柱没接话，目光却像刀子一样刮过那片清洗区。

视线往下移，落在底层那几捆处理过的菜上。

根部的泥垢还没彻底洗净，发黑发暗。

俗话说得好，萝卜快了不洗泥。

这速度一上来，脏东西自然就藏住了。

虽然做熟了要把根切掉，吃不到嘴里，但作为内行，一眼就能瞧出端倪。

他没吭声，借着往前凑看热闹的身子，不动声色地将那几根有问题的菜顺手拨到了最上面。

周围人多眼杂，挡住了所有人的视线，谁也没注意到他这点小动作。

巡视了一圈，大领导刚要张嘴夸两句，余光却瞥见了那堆洗净的菜。

沾了水的泥土更加显眼，黑乎乎的一片，刺眼得很。

“嗯？”大领导眉头瞬间拧成了疙瘩。

李建国脸色刷地就白了，双腿并拢，腰弯成了九十度，鞠了个大躬。

“这是老话说的‘萝卜快了不洗泥’啊！是我工作疏忽！”李建国额头冒汗，语速极快，“请领导放心，我立马整顿纪律，优化流程！绝不再让这种事发生！一定让群众吃得放心、吃得舒心！”大领导冷哼一声，没接茬，左右扫了一眼，转身就走。

什么学习先进，什么优质服务，全成了耳旁风。

几家国营店转下来，有的态度傲慢需要裁员整顿，有的服务拉胯需要补课。

送走尊神，群里的主任们也都散了。

何雨柱没动，双手背在身后，嘴角挂着一丝若有若无的笑意，盯着李建国那张脸。

此时的李建国正对着那两个小伙计破口大骂，脸上的表情精彩极了，像是吞了苍蝇。

“李主任，消消气。”何雨柱慢悠悠地开口，“别太苛责年轻人。

下次注意点就行。

萝卜快了不洗泥，大肠急了也带馅儿嘛。”李建国猛地回头。

这一看，才发现何雨柱居然还站在原地，一副看好戏的模样。