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“你放什么屁！睡你的觉去，别扯上我！”“我说这位同志，不洗脚就敢往被窝里钻，还把臭袜子甩到我这边，嫌脏的是我，嫌味大的也是你！”……

何雨柱被这动静闹得脑仁疼，不得不从上铺探出半个身子。

“吵什么吵！都给我消停点，还要不要睡觉了？”“队长！”“柱子……咳，何队！”两道声音同时响起。

两人一抬头，正好对上何雨柱的视线。

站在左边的是刘海中。

右边那个则是后勤部的钱有亮。

何雨柱揉了揉太阳穴，语气尽量平稳：“到底怎么回事？慢慢说，别急。”“是！”钱有亮立刻接话，“这位同志不讲卫生，袜子乱扔，我跟他说理，他还不听……”刘海中哼了一声，满脸不服：“怎么着，这是要告状啊？说我两天洗一次脚不行吗？”何雨柱差点没忍住翻白眼。

大爷，您那是缺水缺到这种地步？

这里又不是西北大漠，取水根本不难。

说白了，就是刘海中懒得出门打热水，懒得动弹罢了。

何雨柱翻身下床，刚走到两人中间，一股难以言喻的恶臭瞬间扑面而来。

那股味道浓烈得让人窒息，简直堪比生化武器。

何雨柱死死捂住口鼻，强忍着呕吐冲动：“刘海中同志，请你立刻停止把袜子扔到其他床铺底下的行为。”刘海中还在那嘟囔：“我把袜子放自己那边，那才叫臭呢，跑别人那去干嘛。”嘿，你还知道臭？

何雨柱深吸一口气，压住火气，公事公办地说道：“命令你，现在去打水洗脚，顺便把那双‘生化武器’给洗了。

别影响其他战友休息。”“柱子！”刘海中顿时急了，“你怎么胳膊肘往外拐！咱们好歹是一个院的同事，你这算什么意思！”“就算是一个院的，也不代表你可以不洗脸、不洗脚！”刘海中气得脸色发青，但碍于队长的身份，他没法直接反驳。

只能黑着脸起身，准备去洗漱。

心里却是有一万句牢骚不敢吐露。

凭什么都是院里出来的，你就帮着外人说话！

灶火一旺，锅铲翻飞。

别看这年代还没用上煤气罐和电磁炉，全是木炭蜂窝煤，火候难控得厉害，可这群厨子的手艺，却硬是把“麻烦”二字踩在了脚下。

同一时间，几十口大锅同时下料。

火焰窜起半人高，映着一张张专注的脸。

这一眼便知深浅。

有的师傅虽然出身清白，可那颠勺的动作笨拙得像是在跟铁锅搏斗，手忙脚乱间差点把菜撒了。

反观王大海，当年在御膳房混迹多年，伺候过光绪爷的老臣。

他手里攥着那口沉重的大铁勺，轻飘飘的，仿佛只是端着自己家的小碗。

耳根微动，手腕一抖，食材在空中划出一道完美的弧线，稳稳落回锅中。

这种举重若轻的本事，若是做得难看，当初能进宫受赏，还能捞到大宅子和？

何雨柱站在旁边，手里动作不停。

他的技术未必是全场第一，但绝对是最具观赏性的那一挂。

跟着王大海偷师多年，那份从容劲儿早就刻进了骨子里。

眨眼功夫，一道道硬菜出锅。

红烧肉色泽红亮，堆满了几大桶；米饭虽不是顶级精米，却也洗得晶莹剔透，油花浮在表面，看着就诱人。

忙完正事，厨师们聚到后厨的小屋吃饭。

说是食堂主任，其实也是伙夫之一，但这会儿算是真正的开小灶。

何雨柱闷头扒饭，耳边却是此起彼伏的争论声。

“俺们粤东手艺，那是独步天下！吃过的人，没一个不竖大拇指！”一个带着浓重口音的声音拔高了八度。

旁边立马有人冷笑：“粤菜有个屁用！懂不懂啥叫正宗？还得看我川菜的板正！”“得了吧，满嘴都是红油辣子，油腻得很……”“放狗臭屁！离了海鲜你们还会做啥？除了瞎嚷嚷还会干啥？”眼看战火就要烧起来，何雨柱头疼欲裂。

文人相轻也就罢了，一群拿锅铲的怎么也得吵个没完？

再这么闹下去，这顿饭还吃不吃了？

他放下碗筷，双手向下压了压，示意安静。

两道目光齐刷刷射过来。

“搞咩啊？”粤语夹杂着疑惑。

“咋回事嘛？”川音透着不满。

何雨柱无奈地叹了口气，摆摆手：“两位师父，消消气。

我就是个普通厨子，侥幸管几天食堂，哪敢指点江山。”话锋一转，他看向那位粤菜师傅：“不过，您刚才那句‘川菜只有油辣’，说错了。”粤菜师傅一愣。

何雨柱接着道：“川菜博大精深，盐帮菜便是其中翘楚。

那种精细程度，摆上台面，足以媲宴水准。

光看辣味，是以偏概全。”这话一出，旁边的川菜师傅瞬间挺直了腰杆。