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张玉前脚刚离开灶间，后脚店门前便来了一位锦衣玉冠的年轻公子，身后随着三两仆从。

堂内早已座无虚席，门外尚有不少候着的食客。

张玉上前轻轻拦下，温声道：

“公子见谅，今日厢房皆已订满。

不知您可曾预定？若没有，恐怕得请您在外头稍候片刻。”

那公子却挑眉一笑：“我来寻人——徐达将军一家可在此处用饭？是他们邀我前来。”

听见“徐达”

二字，张玉心头一动，立时想起方才楼上的徐妙云。

“原是徐**的客人，失礼了。

公子请随我来。”

她引着那公子上了二楼，至雅间门前轻叩两下，随即推门而入。

里头徐妙云正低头逗弄着妹，徐达与夫人坐在窗边低声着话。

门扉轻响，几人抬眼望去，见那年轻公子含笑立在门口，皆是一怔。

徐府管家将一位年轻公子引至厅前，躬身禀报道：“徐老爷，这位公子自称是府上贵客，老奴便斗胆引他进来了。”

徐达抬眼望去，来者正是燕王朱棣。

他心知这位殿下对自己女儿存着心思，但女儿的心意始终是他行事的准绳。

若女儿不愿，他断不会为仕途前程做出违背骨肉心意的事。

只是此刻身处朱纯的酒楼，纵然心中百般滋味，徐达仍起身相迎，面上堆起礼节性的笑容。

“有劳了，确是府中旧识。”

他对管家颔首，又转向身侧侍从，“去后厨知会朱纯一声，就燕王殿下来了。”

那名叫张玉的侍女听见“燕王”

二字，神色骤然一僵。

她在南京城中虽听过燕王名号，却从未得见真容，更未料到今日无意中引入雅间的竟是这般人物。

她惴惴不安地退至后厨，脸上写满了惶惑。

朱纯正挽袖调理灶火，见她面色发白，便问：“怎么了？谁让我们玉姐愁眉苦脸的？”

“东家……我怕是闯了祸。”

张玉声音发紧，“方才有位公子进门，是魏国公府的客人，我便径直引去了楼上厢房。

可徐国公见了他，却让我转告您……来的是燕王殿下，请您早作安排。”

“燕王？”

朱纯手中铁勺微微一滞。

他原只想设宴款待徐达一家，未料竟引来这等人物。

思绪飞转间，他迅速回想燕王饮食的忌讳与偏好，片刻后定了定神，对张玉挥挥手：“知道了，你先去前头照应吧。”

看来今晚这桌宴席，非得他亲自掌勺不可了。

他本有意让徒弟王佳俊借此机会历练，此刻却暗叹自己思虑不周。

那边王佳俊正将新出锅的菜肴装盘，锅中升腾的香气比往日浓郁许多——得益于开业前朱纯亲手熬制的那几瓮高汤与秘制酱料，寻常菜色也添了几分醇厚滋味。

“师父，这几道热菜我都备好了。”

王佳俊抹了把额角的汗，望向朱纯时眼里带着恳求，“楼上雅间的那桌……还是您来操持吧？我可经不住这般阵仗。”

“好了，别多想了。”

朱纯头也不抬地道，“旁边灶台的火先升起来，这间房的菜我来做，飘香馆其他桌的菜就全交给你了。”

他手下动作利，分量却控制得极精。

一道菜出锅，不过三四筷便见底。

锅铲在铁锅里翻飞，早先盘算好的菜式一样样成形。

徐达是武将，口味向来偏重，油盐足方能补足气力。

今日备下的头一道便是红烧狮子头——四个**的肉丸卧在青花盘中，敦实厚重。

狮子头做法不算繁难。

选肥瘦相间的五花肉细细剁成糜，拌入调料，徒手团成拳头大的圆子，下油锅炸至八分熟便捞起。

另起一锅调好酱汁，将丸子慢炖收汁，待浓香透入肌理便可装盘。

另一道“手拉手”

则是红焖鸡爪与猪蹄同烧。

胶质丰盈，最得女眷喜爱——猪蹄与鸡爪里满含的胶质，长久食之对肌肤大有裨益。

至于那碟金黄酥脆的锅包肉，酸甜适口，是专为徐妙锦备下的。

朱纯忽又想起个新鲜点子，转身为徐妙锦另做了一碟炸薯条。

方才亲手熬的番茄酱还温着，他舀起半匙尝了尝，那股鲜明的酸甜竟让自己也眯起了眼。

约莫半个时辰后，朱纯用锅铲轻敲了敲锅沿。

等候已久的伙计们鱼贯而入，将十二道菜稳稳托上二楼雅间。

朱纯净了手，也随步上楼。

“魏国公光临店，实在荣幸。”

他掀帘而入，含笑拱手，“今日算是将看家本事都拿出来了，还望您品鉴。”

目光转向一旁，笑意深了些，“燕王殿下竟也亲至，真令这店蓬荜生辉。”

桌边，徐妙云与徐妙锦早已被阵阵香气勾得心神不宁。

若非燕王朱棣在侧，姐妹俩怕是要不顾礼数先动筷了。

朱棣望向朱纯，眼中带着欣赏——他本就对此人颇有好感，如今见这一桌精心巧制的菜肴，更觉难得。