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第二天上午，六杯银耳羹在共享备餐间的操作台上排成了两行。

杯身朝外，每一只都贴着编号。

A1，冷藏静置。

A2，开封试吃。

B1，配送模拟后回温。

B2，留样。

另外两杯暂时没有动，仍和冰袋一起放在保温箱里。

阮织把最后一个编号写进记录表，抬头看向季落微：“再说一遍，哪杯能喝？”

季落微手里的勺子已经伸到A1上方：“开封试吃。”

“编号。”

“A2。”

“你伸的是A1。”

季落微低头看了一眼，默默把勺子移到旁边。

“杯子长得一模一样，贴那么小谁看得见？”

“以后用户找售后，说的也是一模一样。”阮织把笔帽咬开，“你打算靠漂亮猜批次？”

“我可以靠视力。”

“那你刚才看错了。”

季落微懒得理她，揭开A2的塑封膜。

冷藏了一夜，甜香比样品会时淡，银耳却没有结块。她先把勺子舀起来，对着窗边看了看挂勺状态，才放进口中。

“还是好喝。”

阮织按下计时器：“甜度、黏稠度、气味，分开说。”

“甜度正好，银耳软，桂圆味比昨天淡一点，没有酸味，也没有怪味。”季落微又尝了一口，“镜头里也会好看。”

“最后一句不算口感。”

“但算卖点。”

阮织把“展示效果良好”另写进一栏，没有和她争。

共享备餐间里只剩冷藏柜低低的嗡声。上午还没开始熬甜汤，干净的操作台空出一大块，温度计、一次性小勺、样品卡和阮织的纸质记录表铺在上面，乍看真像一场像模像样的小测试。

霍衍深一个多小时前就来了。

他没有碰记录表，只按两人的安排，把B1装进配送箱，和冷媒一起送到夜市入口又带回来。路线、出发时间、到达时间和箱内温度，都由阮织当场记在纸上。

现在他正站在水池边洗手。深灰色工作服的袖口卷到小臂，腕骨旁边被箱扣蹭出一道浅红印。水停后，他先看了一眼计时器。

“B1再等十分钟。”

季落微转头：“你回来就只惦记它？”

霍衍深抽了张纸擦手：“还惦记什么？”

“你出去快一个小时，没什么要跟我说的？”

“外面热。”

“我看得出来。”

他走到她面前，手背贴了一下她的脸。

季落微被冰得往后缩：“你手怎么这么凉？”

“洗过。”

“那你还碰我。”

“看你热不热。”

她嘴上嫌弃，却没有真躲。霍衍深收手时，季落微反而抓住他腕口，把那道红印翻过来看了看。

“这又是怎么弄的？”

“箱扣。”

“疼吗？”

“不疼。”

“每次都不疼。”她用指腹在红印旁边碰了一下，“你这句话已经没有信用了。”

阮织坐在记录表后面，连头都没抬：“B1还剩九分钟。两位要查信用，去不挡秤的地方查。”

季落微松开霍衍深：“谁查他了？”

“嗯。”霍衍深说，“她没查。”

“你也闭嘴。”

阮织的嘴角动了一下，还是把视线留在表格上。

第一轮试吃没有发现问题。

A2的口感、气味和包装都与昨天相差不大。B1模拟了一次同城配送，回到室内后杯温仍在青梨给出的接收范围内，塑封也没有鼓起。

季落微把它放到补光灯旁。

浅绿色杯套衬得银耳羹很干净，杯壁上的水珠也成了新鲜感。

“这要是都不能卖，”她调整了一下杯子角度，“市面上至少一半东西都得先停。”

“没人说不能卖。”阮织提醒，“现在只能说这几杯暂时没发现问题。”

“意思差不多。”

“差很多。”

季落微看了她一眼，到底没再顶。

她知道阮织说得对。

可眼前的甜羹实在太漂亮。昨天空着的宣传文案已经有了雏形，平台倒计时还剩不到十个小时。只要下午确认预售排期，月底首页位置就会真正落在她们账号上。

午后一点，阮织去接电话。

季落微坐在操作台边写宣传语，霍衍深把冷藏记录一项项抄到另一张纸上。她改到第三遍，身后忽然没了翻页声。

“怎么了？”

霍衍深没有回答，先把冷藏柜里的A1取出来。

杯子从正面看仍然好看。

他轻轻转了一下。

杯底原本均匀的银耳碎已经往下沉了薄薄一层，上面的羹液比刚取出时透。不是坏掉，也没有异味，只是那种变化一旦看见，就很难再装作不存在。

季落微把笔放下：“这是正常沉淀吧？”

“先记录。”

“银耳又不是水，放久了有一点分层很奇怪吗？”

“不知道。”霍衍深说，“所以记录。”

他没有顺着她说有问题，也没有替供应方解释正常。

阮织接完电话回来，先把杯子转了一圈，又重新对批次卡。

“A1静置四小时出现轻微分层。B1现在还没有。”

季落微问：“那是不是说明冷藏时间的问题，不是批次问题？”

“只能说明这两杯现在表现不一样。”阮织说，“六杯样品，做不出结论。”

“所以才要等报告。”霍衍深把A1放回原位。

季落微没说话。

她看了一眼手机。许曼宁上午十一点还发来普通文字，说盖章页正在走流程，直到现在，没有新的进展。

两点零七分，楼下前台打来电话，说青梨的人送来一只纸袋。

阮织下楼取回来。

纸袋里确实多了稳定性报告第三、第四页，也有两份近期冷链记录。

季落微刚想松口气，阮织已经把第四页按住。

“这里。”

第四页最末引用了一份连续七日观察表。

纸袋里没有。

阮织直接在记录表上标红。

“正文补了，支撑结论的观察表没补。”

冷链记录的问题更明显。

第一份有装车时间、出库温度和司机签字，也有收货端温度。中间两个小时只有一句“运输正常”，没有车辆实测温度。第二份则从出库直接跳到签收，连中途停靠都没有。

霍衍深把时间轴放到一起：“这里断了。”

季落微盯着那两个空白时段。

“也可能是设备没导出来。”

“可能。”

又是可能。

这两个字没有判这单死刑，却也不肯替它过关。

阮织给许曼宁发了普通文字，要求补连续七日观察表和原始温控记录。

许曼宁很快回复。