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小伙子也乐了,挠着头笑:“可以啊你!省了一顿饭钱,晚上咱们再来吃一顿!”
包小倩也跟着笑:“二位运气真好!晚上活动还在,欢迎再来碰运气。”
“那我们走啦?”
“哎,慢走,下次再来啊!”
俩人说说笑笑地走了,门口排队的人看得清清楚楚。
这下可炸了锅,本来还犹豫的人立马都坐不住了:“真免啊!走走走,进去试试!”“我也去碰碰运气!”
人流一下子又涌进来不少,店里彻底坐不下了,队伍也是排了起来。
苏沅禾站在边上看着,嘴角弯了弯。头一炮,算是打响了。
一直忙到下午两点多,最后一拨客人才走干净。服务员们擦桌子、扫地、收碗,一个个都累得直捶腰。
方舟带着后厨的徒弟端着几个大搪瓷盆出来,往桌上一摆,热气腾腾的:“都歇会儿,吃饭了!”
众人围过来一看,青椒炒牛肉、酸辣白菜、西红柿炒鸡蛋,还有一大盆萝卜清汤,白米饭管够,油汪汪的看着就香。
苏沅禾拿了个碗盛饭,对着方舟点点头:“方师傅,员工餐别凑合。大家干的都是体力活,得吃饱吃好。肉、蛋管够,别心疼这点钱。”
“老板你放心,这点数我有。”
方舟笑着舀了勺牛肉,“有咱们后厨的人在,保证个个都能吃得上热乎饭。”
毛小方扒拉着米饭,含糊不清地说,“我以前在副食店帮工,老板天天给我们吃窝头就咸菜,连点油星都没有。
咱们这员工餐,搁外面说出去都得羡慕死旁人。老板大气!”
苏沅禾笑了笑,放下筷子:“大家今天都辛苦了。我就一句话:好好干,店里生意越好,你们的待遇就越好。
我苏沅禾做事,从来不会亏待踏踏实实干活的人。等月底盈利了,人人都有奖金。”
底下人一听有奖金,都乐了,七嘴八舌地喊:“谢谢老板!老板大气!”
吃完饭,苏沅禾又把三个管事的叫到一边交代:“平时我得上课,店里就靠方师傅和伍姐多盯着。后厨卫生、口味,前厅服务、账目,都把好关。
真遇上解决不了的事,就去京大门口传达室留个条,我每天傍晚都去看。”
伍兰心点点头:“老板放心,有我和方师傅在,店里出不了乱子。”
“采购那边也盯紧点。”
苏沅禾又看向毛小方,“食材只看质量,新鲜最重要,贵点没关系,绝不能以次充好砸招牌。”
“哎,我明白。”毛小方应得干脆。
事情都交代完,苏沅禾也没多待,挎着布包回学校了。
推开宿舍门,江暮雪正趴在桌上织毛衣,抬头看见她,挑了挑眉:“苏大忙人回来了?你这天天请假往外跑,到底干啥呢?神神秘秘的。”
苏沅禾把包往床上一扔,笑着眨眨眼:“秘密。过段时间你们就知道了。”
“切,不说拉倒。”江暮雪撇撇嘴,“我还不稀罕知道呢。”
苏沅禾嘿嘿笑了两声,也不多解释,拿了脸盆去水房洗脸了。