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赵平安不等秦浪说完，就直截了当地问道：

“秦兄，明人不说暗话。你这豆腐打算卖什么价？直说吧。”

秦浪微微一笑道：

“赵掌柜这福顺楼用的猪肉，想必都是上等的好肉，市价少说也要五十文一斤。我这豆腐，味道不输肉，甚至更胜一筹，定价五十文一斤，不过分吧？”

“五十文？”几个厨子倒吸一口凉气。

伙计也瞪大了眼：“你疯了吧？黄豆做的东西，敢跟好猪肉一个价？”

秦浪反唇相讥：“那你直接吃黄豆得了。秘方不要钱？人工不要钱？”

伙计语塞。

赵平安倒没有反驳，早已在心里盘算起来。

这豆腐确实好吃，滑嫩鲜香，和肉各有千秋。

但他心里清楚，自己觉得豆腐比肉好吃，那是因为平时山珍海味吃腻了，乍一吃这清爽的豆腐，自然觉得惊艳。

可若是大量、长期售卖，食客未必都肯花吃肉的钱来吃豆腐。

除非……这东西只有福顺楼能吃到！

赵平安敲了敲桌子，道：“秦兄，五十文一斤，倒也不是不行。但我有个条件。”

“什么条件？”

“你这豆腐，以后只能卖给我福顺楼，绝不能再供货给县里第二家酒楼。只要你答应独家售卖，五十文一斤，我收了！”

赵平安眼中闪过一丝精明。

“赵掌柜，你这太没诚意了。”

秦浪听完，盖上木箱就往外走，半句废话都没说。

签独家？

想屁吃呢。

一旦签了独家，买不买、买多少，全凭赵平安一句话，自己就完全失去了主动权。

等新鲜劲一过，赵平安随便找个借口压价，自己连个退路都没有。

“哎哎哎！秦兄，有话好说，怎么说走就走呢！”

赵平安见秦浪不好忽悠，连忙追上去，拉住他的袖子。

秦浪停下脚步，淡淡道：“赵掌柜，生意不是这么做的。我不签独家，价格上可以退让一步，四十文一斤。”

赵平安咬了咬牙，还价道：“四十文还是太高，三十文，如何？三十文一斤，我每天要五十文。”

秦浪略一沉吟，道：“三十文……也不是完全不行，但有个条件。”

“什么条件？”

“预付全部货款。”

“什么？开什么玩笑！”赵平安顿时不乐意了，“收菜买肉，向来都是一手交钱一手交货，哪有提前把钱全给你的道理？”

秦浪不慌不忙地解释道：

“我这豆腐不似寻常食材，随买随有。每日制作消耗的食材、秘药，都是极大的开销。我家境贫寒，若没有足够的本钱，根本做不出这么多。必须先钱后货，才能保证每天准时把足量豆腐送到店里。”

赵平安反问：“这是你的好处，那我呢？”

秦浪白了他一眼：“我不是给你便宜了？本来可是四十文的。”

赵平安干咳一声，道：“话是这么说，可你要是带着钱跑路了，我找谁说理去？”

“以赵掌柜在县里的能量和人脉，我一个本地农户，敢骗你的钱？”

秦浪笑了笑。

这话无形中拍了一下赵平安的马屁。

赵平安心里十分受用，脸色也缓和下来，甚至隐隐有些得意。

也是，在这云山县，他赵平安好歹也是有头有脸的人物。一个穷书生，还能翻出他的手掌心不成？

更何况，一个月不过四十五两银子，这点钱对他来说不算什么。

要是豆腐真能在县城里火起来，带来的进账和名气，远远不止四十五两。

于是，他一拍大腿，爽快地道：

“好！秦兄快人快语，赵某交你这个朋友！”

两人当即回到大堂，让人拿来笔墨，立下契约。

契约规定，秦浪每日向福顺楼供应五十斤豆腐，为期一个月。

赵平安还提出，一个月后，福顺楼如果续约，不可以涨价。

对此，秦浪毫不犹豫地答应了。

他心里跟明镜似的。

卖豆腐说到底还是个辛苦活。

做这东西，只是为了度过眼前的难关，赚够第一桶金。

等手里有了本钱，也就没必要再做了。

很快，双方按下手印，契约达成。

秦浪跟赵平安约定了一下明早交货的时间，便离开了福顺楼。