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但他没有回家，而是去了长街对面的另一家大酒楼——聚仙阁。

聚仙阁的规模虽然略逊于福顺楼，但也是县里数一数二的招牌。

柜台后，聚仙阁掌柜钱满堂正拨弄着算盘。

他抬头瞥了秦浪一眼，见来人衣着寒酸，又低下了头，不咸不淡地道：“吃饭？”

“啪！”

秦浪这回更加单刀直入，直接从怀里掏出刚和福顺楼签好的契约，拍在柜台上。

契约只露出下半截，包括赵平安鲜红的手印和签字。

上半截涉及金额、数量的内容，都被叠住了。

“钱掌柜，福顺楼刚跟我签了这道独门新菜的契约。”秦浪语气平淡，却字字诛心，“你若是不想要，不出三日，聚仙阁的贵客怕是都要跑去对面了。”

钱满堂原本满脸不屑，可当他看清纸上“赵平安”三个字和福顺楼的大印时，表情一下不对劲了。

同行是冤家，他跟赵平安斗了十几年，太了解那头死胖子了。

不见兔子不撒鹰的主儿，能让他痛快按手印的东西，绝对不简单！

“独门新菜？什么东西？”钱满堂立刻站直了身子。

“借后厨一用。”秦浪淡淡道。

片刻之后……

“这、这口感！这香味！”钱满堂惊呼，“这是什么肉？”

“豆腐，以黄豆秘制而成。”秦浪似笑非笑地道，“赵平安想花大价钱买断我的独家供货……”

“什么？你卖了？不行！”

钱满堂一听，顿时急了。

这东西要是只有福顺楼有，那聚仙阁的生意还做不做了？

那些吃腻了山珍海味的达官贵人，还不全都跑去对面尝鲜？

秦浪语气一改，安慰道：“钱掌柜莫慌，我想着有钱大家一起赚，便没答应他。”

钱满堂一把抓住秦浪的袖子，急忙道：“这豆腐，你必须得给我聚仙阁留一份！至于价格……”

秦老汉主动道：“大家都是敞亮人，跟福顺楼同价，如何？”

“没问题！”

钱满堂略作思索，爽快答应。

自己的拿货价，确实不可能比福顺楼低。

秦浪接着道：“福顺楼那边，愿意预付全款，三十文一斤。”

“预付全款？”钱掌柜愣了一下，这规矩可少见，“若是不预付呢？”

秦浪竖起四根手指：“那就是四十。”

“我也选择预付，咱家不比福顺楼差事儿。”

钱满堂很快做出了决定。

秦浪接着问：“日供五十斤，为期一个月，如何？”

“福顺楼那边要多少？”

“也是五十斤，再多我也拿不出来。”

“行！痛快。”

很快，双方签订契约。

又是四十五两到手。

之后，秦浪如法炮制，又去了县城里另外两家大酒楼——“八荒斋”和“迎春居”。

套路一模一样。

进门，善意提醒，试吃。

一句话——你不做，可就被同行挤兑死了。

秦浪轻松拿下。

走出迎春居的大门，秦浪没有再去找第五家酒楼。

他很清楚做生意的门道。

物以稀为贵。

只限这四家酒楼卖，才能保持豆腐的稀缺性。

至少，一个月内是不愁卖的。

如果满大街的小饭馆都能吃上豆腐，这东西就不值钱了。

而且，福顺楼、聚仙阁、八荒斋、迎春居并称为四大酒楼，互相竞争。秦浪给四家同时供货，且价格相同，四家都挑不出毛病。

“差不多了，该回去了。”

秦浪正准备去牵驴车，旁边驶来一辆装饰华丽的马车，停在了迎春居的门口。

车帘掀开，一个穿着锦缎长袍公子哥走了下来，一身傲气。

与他一同下车的，赫然是秦浪的启蒙老师，沈玉瑶！