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三年自然灾害最后的一年,也是最厉害的一年,今年上半年中原大地几乎没下几场像样的雨,如果不是有压井,有单缸柴油机带的对口出水泵,如果靠天吃饭,庄稼几乎颗粒无收。
下半年的时候,到是下了几场大雨,不过,因为干旱,农田水利几乎没有多整备,好多庄稼地被淹了不少,还好,秋季庄稼虽然减产,也算有了收成。
而刚入了冬,天就变了脸,温度断崖式的下跌。刚一入冬,老天爷就给下了一场大雪。
小北风一夜一夜地刮,早起推窗,屋檐底下挂了一排冰溜子,院里那棵石榴树光剩枝丫,风一过,呜呜地响。
这天下午,林瑞在小院里底下支起了灶,大铁锅坐上去,半锅老鹅已经炖上了——空间里养的鹅,肥得流油,锅里咕嘟咕嘟,白汽顶着锅盖直跳。旁边案板上,腊肉切好了片,蒜苗洗出了水,白菜萝卜堆了一盆,最主要的是还有一大盘泡发好的木耳,这是后林队养的木耳。
经过林瑞的指点,林二虎终于把木耳的菌种成功的移植成功,在木头上种出了木耳,王传名很重视,现在,特意让林二虎琢磨这事。
这些菜,都是空间里出的。外头这年头,萝卜白菜算好的,肉是过年才见的物件,林瑞这院里,灶上就没断过荤腥。他也没声张,自家吃,也请自己吃。
天黑透前,三个人先后到了。
季光明进门先奔锅台,揭开锅盖深吸一口气,眯着眼直点头:香!这味儿,也就是你小子这里才有这味道,比公社食堂的过年菜还馋人!
孙宝库提着一瓶酒进来的,见着锅,酒往桌上一墩:好家伙,好久没吃过了,小瑞,你都多长时间没去家里吃饭了,小裕民可是眼巴巴的看着你去呢!
王国强最后到,披着军大衣,进门跺跺脚上的雪,笑呵呵地打量这一院子热气:你这儿,刚入冬就是数九寒冬似的。
都坐。林瑞把腊肉下了锅,滋啦一声,满院香气,锅里还得咕嘟半个钟头,先嗑瓜子,喝着茶。
四个人围着小桌坐下。火盆烧得旺旺的,映得人脸膛发红。
季光明先端起的茶水喝了一口,果然,想喝好茶,只有林瑞这里才有,就算林瑞送给他们的茶饼子,也没有这个味儿。
他把帽子一摘,往桌上一放,也不客气:今儿这顿饭,我是真馋了啊。
季书记说的是,咱们做出来的吃的,就没小瑞做出来的这个味道!孙宝库给他续上茶。
林瑞笑着摆手:“行了,行了,你们俩是来吃饭的,还是来夸人的。这还不是最近实在太忙吗,姐夫,我娘过几天从县里回来,到时候我在去家里。”
“季书记,我还没问呢,咱们这里的紫冰薯都种下了吧?东北农垦兵团那边,今年合作咋样?”