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第502章 江南茶商(1/1)

雨过天晴的午后,西市的青石板路被洗得发亮,泛着水光,倒映着两旁商铺的幌子。沈砚灵刚把最后一批龙井装进楠木盒,盒盖合上时发出“咔嗒”一声轻响,门外就传来一串清脆的铜铃声——是江南茶商周明诚的伙计挑着担子来了,竹筐上盖着的蓝印花布被穿堂风掀得猎猎作响,露出里面篾黄的茶篓边缘。

“沈掌柜!”周明诚的声音隔着半条街就传了过来,带着江南口音的软糯,他穿着件月白长衫,袖口沾着点茶渍,像是刚从炒茶锅边过来,手里还攥着本泛黄的茶谱,封皮都磨出了毛边,“可算赶上了!这趟带了新做的碧螺春,特意用松木盒存着,保准带着松针香,您闻闻就知道!”

沈砚灵迎出去,指尖轻轻拨开蓝印花布,布面的靛蓝在阳光下泛着沉静的光。竹筐里的茶篓码得整整齐齐,像叠着的小元宝,每篓都贴着张红纸条,墨字是周明诚特有的圆润笔锋:“东山碧螺春·雨前采”。她捻起一撮茶叶,卷曲的嫩芽在指尖慢慢舒展,带着股潮湿的草木香,混着松木的清冽,果然比寻常碧螺春多了层野趣,像是把东山的春山气息都裹了进来。

“周老板倒是会想辙,”沈砚灵挑眉轻笑,指尖的茶叶还带着点水汽,“松木味烈,用松木盒存茶,就不怕串了味?”

“嘿,这您就不知道了!”周明诚凑过来,翻开手里的茶谱,纸页间掉出片干茶叶,他指着其中一页用朱笔圈住的地方,“去年在虎丘寺听老和尚说的,松木性温,能中和茶叶的寒气,尤其适合咱们江南来的新茶,北方人喝着不烧心。”他说着,忽然压低声音,像分享什么宝贝,“我试过了,前阵子给张家口的蒙古朋友寄了两斤,回信说配着奶喝,绝了!那奶子混着松茶香,比他们的马奶酒还顺口!”

沈砚灵眼底闪过一丝兴味,让伙计把茶篓搬进后堂的储茶室,那里铺着防潮的青砖,墙角还堆着用来吸湿的石灰。她转身从博古架上取了个青瓷罐,罐口用红绸扎着,绸子上绣着朵小小的茶芽:“尝尝这个。”罐里是去年的陈茶,叶片褐中带绿,像浸过岁月的琥珀,泡开后汤色澄亮如琥珀,竟是罕见的“冷香”——寻常茶叶越陈越淡,这茶却像酿过的酒,香得沉郁,在舌尖绕着不肯走。

周明诚咂了口茶,眼睛亮得像被茶水浸过的黑琉璃:“这是……惠山的‘雨前陈’?听说十年才得一斤,金贵着呢!您这儿竟有存货!”

“前几年收的,本想留着做茶种,”沈砚灵看着他茶杯里舒展的茶叶,像看着一群慢慢苏醒的绿蝶,“你说蒙古朋友爱用新茶配奶,那这陈茶配酥油茶试试?陈茶的醇厚压得住酥油的腻,说不定更对味。”

周明诚一拍大腿,震得茶盏都晃了晃:“妙啊!沈掌柜这脑子,怪不得您的铺子比我那江南老店还火!我回去就寄两罐试试,成了咱们就往草原上送,保准能占住场子!”他忽然想起什么,从怀里掏出张皱巴巴的纸条,纸角还沾着点茶沫,“对了,苏州的顾阿婆让我给您带句话,她家那棵三百年的老茶树今年冒了新芽,比往年早了半个月,让您秋凉了一定去采头茬,说那芽子嫩得能掐出水。”

沈砚灵接过纸条,上面是顾阿婆歪歪扭扭的字,像刚抽条的茶芽,画着棵歪脖子茶树,树干上还画了个笑眯眯的太阳。她想起去年在苏州,顾阿婆踩着小凳摘茶,头上的银簪子在阳光下闪闪烁烁,说这棵茶树是她嫁过来时陪嫁的,“比我家老头子还上心,天旱了我半夜起来浇,下霜了我裹着棉被去盖草席”。

“替我谢顾阿婆,”沈砚灵把纸条仔细夹进周明诚的茶谱里,正好夹在“老茶树养护”那一页,“秋凉就去,顺便帮她把茶篓修修——上次见她用的那只,竹篾都松了,装茶总漏。”

周明诚笑得眼角堆起皱纹,像茶篓上的纹路:“您放心,我这就给她捎信!对了,今年新茶销量好,我打算在京城开个分号,就挨着您的铺子,您看行吗?咱们做邻居,我还能天天来蹭您的好茶喝!”

沈砚灵望向窗外,西市的人流渐渐多了起来,有挑着担子的货郎,扁担“咯吱”响着;有穿绸衫的公子,手里摇着扇;还有几个高鼻深目的胡商正对着铺子里的茶罐指指点点,说着夹杂着汉话的波斯语。她忽然觉得,这茶香里不仅有江南的雨,北方的风,还有些更暖的东西——是顾阿婆的银簪在茶丛里闪光,是周明诚茶谱上密密麻麻的批注,是蒙古朋友回信里歪歪扭扭的汉字“好茶”,是胡商们捧着茶碗时眼里的惊喜。

“当然行,”她转身给周明诚续上茶,茶汤在青瓷杯里晃出细碎的光,像揉碎的星星,“隔壁那家布庄正好要转租,我帮你问问价,保准公道。”

周明诚笑得更欢了,从担子底下翻出个油纸包,油香混着酱味钻出来:“给您带的苏州酱肉,肥瘦相间,配茶解腻,您尝尝!我家娘子凌晨起来炖的,还热乎着呢!”

阳光穿过雨后的云层,在地上投下斑驳的光,落在两人捧着的茶杯上,茶香混着酱肉的咸香,在空气里缠成一团,像极了这南北往来的生意——不只是银钱在账本上流动,更是把江南的春、北方的雪、草原的奶,都熬成了一锅温吞却绵长的滋味,喝下去,熨帖得很。

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