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“每一道都很好吃。”艾伦放下筷子，由衷地说，“而且確实有『家常菜』的感觉，不是那种改良过度的中餐。”

小郭已经吃得停不下来：“米勒先生，我没骗你吧小川的手艺是真的绝，上次美食节要不是有他帮忙，我们也拿不到第一。”

艾伦点了点头，看向后厨：“你们的机器產量怎么样能够保证出餐速度吗”

杨川指了指后厨那两台亮闪闪的银色机器：“自动炒菜机一次最多能炒5公斤的菜，分菜分饭机一分钟能装十份盒饭，加上我们提前备菜，高峰期也能应付。”

仿佛为了印证他的话，这时前厅突然涌进一批客人——是附近写字楼的上班族，十二点午休时间到了。

瞬间，点单的提示音此起彼伏。

李华守在收银台，手指在触控萤幕上飞快滑动。

凯特和艾丽引导客人入座，本和詹姆斯负责上菜。

后厨里，炒菜机嗡嗡运转，分菜机的传送带匀速移动，朱利安、胡俊峰和陈思琪在操作台前忙碌却有序。

艾伦举起相机，抓拍了几张。

照片里，黑色制服的服务生们像训练有素的士兵，在餐厅里穿梭。

后厨的自动化设备闪烁著指示灯，食物在流水线上快速成型。

打包窗口的队伍稳步前进，客人们拿到餐盒后满意地离开。

“不可思议。”艾伦喃喃道，“这简直是一个小型食品工厂的效率。”

“但味道不工厂，这才是最厉害的！”小郭补充，“要不是我的麵馆炒个浇头用不上那么大的机器，我也想要买上一台了。”

“这么说，这机器的价格很高”艾伦饶有兴趣地问道。

“那可不！我虽然不知道小杨的这台机器多少钱，但我有朋友在国內搞超市定製盒饭的，他们那种一台机器至少五十万起，而且操作还没那么便捷。”小郭用力点头。

杨川笑而不语，他的机器可是系统出品的奖励，当然比市面上的那些机器要更智能更好用。

午餐高峰持续到一点半才逐渐平缓。

艾伦和小郭又採访了几位客人，得到的反馈高度一致：

“好吃又便宜！”

“我以后每周至少来三次。”

“比超市的微波炉快餐强太多了。”

“服务很好，环境也乾净。”

下午两点，餐厅暂时休市，杨川他们也终於能坐下来喘口气。

徐燁递给他一杯温水：“累了吧”

“还好。”杨川接过水喝了一大口，“就是一直站著，腿有点酸。”

“晚上我帮你按按。”徐燁很自然地说。

一旁的小郭假装咳嗽，艾伦则低头整理笔记，嘴角带著笑。

“对了，米勒先生。”杨川转向艾伦，“报导大概什么时候能出来”

“下周三见报。”艾伦合上笔记本，“我会重点写你们从餐车到餐厅的创业故事，以及这种『自动化+传统手艺』的模式。当然，小郭的刀削麵也会占据一部分版面。如果反响好，可能还会有后续报导。”

“太感谢了。”杨川真诚地说。

“不用谢我，是你们做得好。”艾伦站起身，“我该回去了，还要写稿。预祝你们生意兴隆。”

送走艾伦和小郭，杨川看著渐渐空下来的餐厅，长长舒了口气。