请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

太难了。

她把手缩进袖筒里，眼神变得幽深。

只要冉秋叶看不上何雨柱，那就还有机会。

她就不信，一个教书先生会真心看得上这个做饭的大师傅？

必须再想想辙。

……

与此同时，何雨柱刚踏进食堂大门，就被眼前的景象震住了。

整个早晨都在帮工打杂，累得腰酸背痛，结果一看窗口，全傻眼了。

满地都是剩菜。

尤其是打菜口那边，堆成小山的地瓜没人动。

大冬天的，不吃热乎地瓜吃啥？你们是想冻死好继承我的蚂蚁花呗吗？

本来今早的菜谱是萝卜丝汤配馒头，外加几样凉菜。

可惜现在物资紧俏，大家都馋油水，凉菜根本卖不动，早就撤了。

前阵子后勤主任拉了一车地瓜回来，何雨柱还盘算着给大伙改善伙食，吃点粗粮碳水，暖和身子。

谁能想到，最后成了废料。

刘岚手里端着铁盆，脚步没停。

“柱子，你看这帮大爷的嘴，刁成什么样了？”她语气里带着几分无奈，还有掩不住的嫌弃。

“白薯明明甜得很，硬是没人碰。

说是吃惯了细粮，咽不下这粗粮。”何雨柱听着这话，眉头拧成了疙瘩。

他目光扫过桌上剩下的残羹冷炙，心里那股子憋屈劲儿直往上涌。

地瓜分很多种。

北方常见的白薯，南方叫红薯，心是红的。

至于紫薯，那根本不是同一种东西。

还有人把土豆叫白薯，但在何雨柱这儿，白薯就是地瓜。

这种白皮地瓜，味道确实不如红心地瓜烀出来香甜。

可问题不在味道。

他在脑子里快速盘算。

浪费粮食是大罪过，伟人都强调过。

根本原因，还是做法太粗糙。

再一个，定价离谱。

谁定的价？跟包子一样贵？

包子有面、有肉、有油水，还是精细面粉做的。

谁不爱吃好的？

但这地瓜也卖这个价，简直是抢钱。

想通了的何雨柱，眼神变了。

价格不是关键，关键是得做出花样来。

现在的年代，细粮金贵。

要想让粗粮卖得好，就得换个思路。

粗粮细作！

他转身走向厨房，手里拎起一口小锅。

既然有菜有饭有地瓜，那就好好研究一下怎么把这顿碳水大餐做得更诱人。

锅里倒进半锅油。

油炸，是最适合这个年头的做法。

何雨柱心里清楚，后世大家追求健康，粗粮便宜。

但那时候不一样，缺油水。

油大的东西，才是硬通货。

就像后世的狗不理包子，很多人觉得腻，为什么还有人买？

因为那时候的人吃不到多少油水。

包子里包块大猪油，既顶饱又有香味，谁能拒绝？

现在条件好了，大家不在乎那点腻，但在当下，油就是吸引力。

何雨柱参考的就是这个逻辑。

好不好吃不重要，重要的是油大，抗饿。

菜刀落在案板上，发出清脆的声响。

啪啪啪。

地瓜去皮，切成粗条。

没有任何犹豫，直接倒入滚热的油锅。

油脂瞬间沸腾，发出滋滋的声响。

看着地瓜条在外皮炸出金黄酥脆的颜色，何雨柱四处张望。

马华刚洗完碗，正拿起萝卜准备切丝。

“马华。”何雨柱声音不高，却透着股不容置疑的劲儿。

正擦手的马声凑过来，脸上挂着讨好的笑：“师父，有吩咐？”没等回答，一根金黄酥脆的地瓜条直接塞进了马华嘴里。

马华下意识咀嚼，两腮鼓动。

紧接着，他双眼猛地瞪大，瞳孔里全是惊喜。

“！”这一声家乡土语脱口而出，激动得连方言都顾不上收敛。

何雨柱盯着他那张沾着油星的脸，慢悠悠问：“不觉得淡？”马华拼命摇头，含糊不清地喊：“淡啥呀！香迷糊了！”何雨柱暗自叹气。

也是。

这年头的老百姓，肚子里缺油水，嘴里缺滋味。