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当年李建国那都能想出那么损的招数，现在的商人为了利益，手段只会更黑。

何雨柱吧嗒了两口旱烟，烟雾缭绕中，心思却沉了下来。

眼下家里人多，老婆孩子热炕头，可不能让人拿着家里人当筹码来威胁他。

在这民风彪悍的地方，护住家人才是头等大事。

何雨柱的主店定位不低，但也没到奢华的地步。

相当于后世那种人均两三百的中端餐馆。

而王援朝那边，走的则是截然不同的路线——彻底下沉到街边摊，做最接地气的生意。

这小伙脑子活络得很。

他在街上转悠了几圈摸清门路后，便拉着王大海和黄阿生闭门造车，研究出了一套独门的云吞面配方。

他自己动手打造了馄饨推车，每天清晨推着车，带着几个铁杆兄弟满大街叫卖。

何雨柱眼光长远，早就跟深城工商部门打过招呼，把‘何氏餐饮’这个商标给注册下来了。

名字起得朴实无华，主打一个亲民。

凡是挂着‘何家馄饨’招牌的流动摊位，都要经过授权。

何雨柱没想着从这些小兄弟身上捞油水，只象征性地收了一点品牌使用费，剩下的利润全让他们自己赚。

在他看来，王援朝是个明白人，能把这事儿办妥帖。

为了让品牌更有底蕴，何雨柱还特意打电话回京城，让王慎棋帮忙杜撰了一段传奇故事。

说是真的吗？当然不是。

故事讲的是西南联大时期，几位名师困顿潦倒。

有位卖馄饨的小贩不仅免费供餐，还因此激发了某位教授的灵感，促成了世界性定理的发现。

虽然听着有些扯淡，但胜在新鲜有趣，容易传播。

再加上黄阿生改良后的云吞面，口味极其贴合本地食客的喜好。

仅仅出摊一周，小推车的流水就已经相当可观。

何雨柱对此撒手不管，只等着月底分红。

他的精力全部集中在自家店铺的经营上。

深城汇聚了大量南下建设的人才，其中知识分子、科研骨干、工程技术人员占比不小。

去高档酒楼消费，他们嫌贵且不自在；蹲路边吃大排档，又觉得拉不下脸面。

何雨柱的饭店，恰好填补了这一空白。

开业一周，客流不算，但胜在稳定。

店内冷气充足，还能看电视解闷，冰箱里备足了冰饮。

只要点菜达到一定金额，就赠送自制糖水或冰棍。

这种超预期的服务体验，直接让顾客感受到了什么叫宾至如归。

在这方面，何雨柱完全是照搬了后世海底捞的服务理念。

口味那是次要的，关键得看服务！

只要笑脸相迎，再加上饭菜香，这买卖想不火都难。

何雨柱虽然不用亲自颠勺，但后厨的动静他得随时盯着。

今天也不例外。

正巡着呢，办公室里的座机突然响了。

接起来一听，对面是个熟得不能再熟的声音。

“何叔，我是小跃，记着我不？”何雨柱一愣，随即反应过来：“跃民？”“哎，正是我！”几年军营历练下来，那原本带着点稚气的嗓音，如今已变得沉稳有力。

电话那头，钟跃民嘿嘿一笑：“听我爸念叨，您去深圳闯荡了？”何雨柱颔首：“嗯，在那边安顿下来了。

你在边境混得怎么样？听说还立了功？”“抓了几个敌特，小事一桩。”钟跃民嘴上谦虚，语气里却透着股骄傲，“啥情况呢？何叔，有个战友提前退伍，我顺道送他回去。

能不能劳驾您收留两天？”何雨柱心里暗骂一句。

好小子，刚有点出息就开始给人惹麻烦？

行吧，谁让咱是长辈呢。

他嘴角上扬，爽快答应：“成，让他来。

到了地方先打电话，肯定有人接待。”对方如释重负，匆匆挂断。

何雨柱没往心里去。

帮钟跃民，纯粹是因为那张脸和那个名字。

至于其他，跟他半毛钱关系没有。

就把这当是照顾自家弟弟呗。

转眼到了傍晚，何雨柱收拾东西准备下班。

门外突然传来一阵嘈杂声。

他猛地推门而出，只见一辆云吞餐车歪斜在路边，一个年轻小伙跌跌撞撞地冲进来，额角还在渗血。

何雨柱心头一紧。

他没喊帮手，直接上前扶住那人。

这人他认得，是王援朝的手下小弟，在工地门口卖面，生意做得风生水起。