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沈聿白从西区回来的时候,天色还早。
夕阳挂在西边的屋顶上,不刺眼,橘红色的光铺了一院子。
墙角那丛竹子被染成了暖色,风一吹,沙沙响。
他在灶房里站了一会儿,把军便装脱了,搭在椅背上,换了一件灰色的汗衫。
袖口卷到手肘,露出小臂上那道旧疤。
水缸里的水是早上打的,还满着。
他舀了一瓢,喝了半瓢,剩下的泼在院子里。
水渗进青砖缝里,洇开一小片深色的水渍。
他锁好院门,推着自行车出了巷子。
供销社在营区东边,骑车不到十分钟。
傍晚的供销社人不多,柜台里的东西也比早上少了大半。
他站在蔬菜柜台前看了一会儿,买了莴笋、土豆、青椒,又绕到肉摊前买了一小块五花肉。
卖菜的大姐认得他,笑着问:“沈营长,今天下厨啊?”
“嗯。”
“你爱人好福气。”
沈聿白唇瓣微微上扬,没接话,把菜装进网兜里,挂在车把上,骑回去了。
回到家,他把菜洗了,放在案板上。
莴笋削了皮,切滚刀块,大小均匀。土豆切片,薄厚一致。青椒去蒂去籽,切成条。五花肉切薄片,肥瘦分开。
槐花是早上周婶送的,说家门口那棵槐树开了,摘了一些,让他们尝尝鲜。
白花花的,还带着露水,闻着有一股淡淡的甜香。
他把槐花泡在盐水里,洗了两遍,沥干水分。
灶膛里的火烧旺了。
第一道菜,蒜蓉炒莴笋。
锅里放油,油热了放蒜末爆香,莴笋倒进去,大火快炒。
莴笋在锅里翻了几下,颜色变得更绿了,脆生生的。加盐,出锅。
第二道菜,青椒炒土豆片。
锅里留底油,放五花肉片煸炒,肥肉里的油被逼出来,肉片卷起金黄的边。
放土豆片,炒到边缘透明,再放青椒。加盐、酱油,翻炒几下,出锅。
第三道菜,槐花炒鸡蛋。
鸡蛋磕在碗里打散,加盐,加洗好的槐花,搅匀。
锅里油热了,蛋液倒进去,用筷子快速划散。
蛋液在油里迅速凝固,金黄的蛋花裹着白色的槐花,散着淡淡的花香。
最后一道汤,白菜豆腐汤。
白菜叶子撕成块,豆腐切小块。
水烧开,下白菜,煮到白菜变软,下豆腐,加盐,几滴香油,出锅前撒一把葱花。
三菜一汤摆在桌上,白瓷盘子,青花边,干干净净的。
沈聿白站在灶台边,看着那桌菜,脸上的表情终于松了一些。
天边最后一抹橘红慢慢暗下去,巷子里的路灯亮了,橘黄色的光落在青砖墙上。
院门响了。
温岁安推门进来,把自行车停在灶房门口,手里提着布包。
她穿着一件浅蓝色的确良衬衫,袖子卷到手肘,头发扎成低马尾,脸被夕阳晒得微微发红。
她推开灶房的门,愣了一下。
桌上摆着菜,三菜一汤。
灶台上没有多余的碗筷,干干净净的。
沈聿白站在桌边,手里拿着抹布,正在擦桌子。
他已经擦了好几遍了,桌面亮得反光。
“晚饭做好啦?”温岁安把布包放在桌上。
“嗯。”
她走到桌边,低头看了看那盘槐花炒鸡蛋。
金黄的蛋花裹着白色的槐花,热气袅袅地往上飘。
“这个季节吃槐花,正好。”